저도 초복이라 닭 한마리 삶았습니다.
인삼이나 대추등 건강재료 들어가는건 월욜이나 주중에 회사서 분명 먹을 거 같아
곰탕 스타일로 끓였네요
남은 국물 아침에 밥 말아 먹기도 좋고 (삼 들어가면 다음날 밥 말기가 좀..;;)
준비물 닭, 마늘, 감자, 파, 소금, 후추 끝
재료들 깨끗하게 세척해서 한냄비에 때려 넣고 그냥 끓이기만 하면 끝!!
500g짜리 삼계용 닭이라 조그마합니다
혼자 한마리 하기 딱 좋은 사이즈
푹~~~삶았더니 국물도 구수하니 땟깔 좋네요
감자도 포실포실 잘 익었습니다.
쫄깃한 닭 한점 먹고
뜨근~ 구수한 국물 한숫갈 하면 그게 행복~
매년 찾아오는 복날 그래도 복날은 잘 챙겨 드시고 더운 여름 잘 이겨냅시다
담주부터 또 무더위라는데 모두 건강한 여름 보내시길!!
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