SNS에서 핫한 레시피 순두부 열라면 드셔보셨나요?

간단한 재료로 만들지만, 속까지 시원해지는 칼칼하고 화끈한 맛이에요!

출출한 밤 라면이 땡기지만 부담스러울 때 해 드시기 좋은 야식으로 추천해 드려요!

면 양을 줄이고 순두부를 넣어 칼로리 부담을 줄여준답니다.

반숙으로 익힌 달걀과 후추가 포인트지만

좀 더 순두부찌개 같은 느낌이 나게 고추기름을 추가했어요

매운 음식을 드시기 어렵다면 고추기름 양이나 라면수프 양을 조절해 요리하세요!!

요린이도 따라 할 수 있는 간단하고 쉬운 레시피

에브리맘만 있으면 요리 껌easy! 여러분도 함께 만들어보세요

‍재료

애호박 1/4개, 양파 1/4개, 대파 약간, 순두부 1/봉, 라면 1/2개,

고추기름 1/2큰술, 물 2컵, 달걀 1개, 후추 약간

‍레시피

1. 애호박 1/4개는 4등분 해서 은행잎 썰기 한다.

양파는 애호박과 비슷한 크기로 썬다.

대파는 송송 썰기 해서 준비한다.

2. 순두부는 봉지째 반으로 잘라 준비한다.

3. 불을 켜고 고추기름 1/2큰술, 손질한 애호박과 양파, 파를 넣고 약불로 볶아준다.

* 처음엔 탈 수 있으니 약불로 볶아주세요. 고추기름은 기호에 따라 양을 조절해주세요~

4. 야채가 어느 정도 익으면 물 2컵, 건더기수프와 분말수프를 넣고 끓인다.

* 순두부에 물이 있으니 물을 평소 라면 물보다 적게 잡아주세요.

5. 물이 끓으면 순두부를 넣고, 숟가락으로 큼직하게 자르고 끓인다.

6. 물이 다시 끓어오르면 라면을 넣고 면이 적당히 익으면 달걀을 넣고, 후추를 약간 뿌린다.

* 원하는 만큼 달걀을 익혀 완성해주세요!

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* 촬영장소 : The 부엌

제공: 에브리맘