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푸드

멘야고코로:아주대점 )카라구치 라멘과 시루나시탄탄멘

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2024.05.16. 16:18:55
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인기메뉴중 하나인 카라구치라멘입니다.

돈가츠육수베이스에 칼칼함이 더해져서 일품입니다.

입맛에 따라서는 진하고 조금 짠맛이 가미되어있다고 보시면 됩니다.

그리고보니 밥을 안말아먹었군요.



시루나시탄탄멘입니다.

마제멘의 특징중 하나인 입에 달라붙는듯한 부드럽고 쫄깃함이 면발의 특징입니다.

소스와 면 모두 잘 어우러진다고 보면 될듯합니다.

마라향과 견과류가 많이 들어간 제품입니다.

마라향과 견과류.트러플오일???

고기 양념에 비비다보면 새싹채소와 트러플 향이 골고루 느껴집니다.

매우면 마요네즈 소스를 뿌려서 먹으면 부드럽고 단맛도 업!

개인적으로 마제멘만으로 양이 부족하니 밥을 말아드시면 더 좋습니다.

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