간만에 만두 제품들 알아보다 신제품이 나와서 먹어보고 너무 맛있어서 소개시켜드리고 싶은 제품이 있습니다. 바로 베트남 HAI THANH 푸드에서 만들고 홈플러스에서 직수입해 판매하는 새우 샤오마이 딤섬 240G 입니다. 포장부터 제품 설명사항까지 모두 한글화가 된 제품이라 아마 현지에서 전문 생산공장이 있는거 같습니다.
새우의 함량이 무려 42.7&입니다. 그냥 맛이나 향만 흉내낸 새우 샤오마이가 아니라 확실히 맛이 좋습니다. 새우를 큼지막하게 썬 건더기와 갈아 만든 건더기를 섞어 꽃 모양으로 화려하게 빚어서 쪄낸 딤섬 새우 샤오마이. 이미 완조리된 제품이라 간단하게 데워서 드시기만 하면 됩니다.
당연히 조리 시간도 짧아서 편합니다.
찜기/전자레인지 모두 가능합니다. 완조리된 제품이라 간단하게 데워 드시기만 하면 됩니다.
새우는 흰다리새우를 사용하며 비중은 42.7%입니다.
새우 샤오마이 딤섬 240G 한봉지 기준 샤오마이 갯수는 12개입니다.
찜기/전자레인지 모두 가능합니다. 전자레인지의 경우 직접 조리는 안되고 전자레인지 전용 용기에 옮겨 담아 조리하셔야 합니다.
새우 샤오마이 딤섬 240G 원재료를 살펴보면 흰다리새우, 수리미, 밀가루, 정제수, 타피오카전분, 죽순, 당근, 양파, 설탕, 참기름, 정제소금, 희후추, 향미증진제, 옐로우칼라, 비타민, 산화방지제등이 사용됩니다.
새우 샤오마이 딤섬 240G 영양정보를 살펴보면 240g 기준 470kcal 이며 나트륨 960mg 탄수화물 41g 당류 6g 지방 22g 포화지방 2.9g 단백질 27g 입니다.
새우 샤오마이 딤섬 240G 제품의 유통기한은 2년입니다.
개봉하면 요렇게 모양이 망가지지 않도록 트레이에 곱게 담겨져 있습니다.
샤오마이 하나당 크기는 한입에 먹기 좋은 크기로 대략 2cm내외입니다.
전자레인지 전용 용기에 옮겨 담아 조리해봅니다.
밀가루에 타피오카 전분을 사용한 피는 아주 부드럽습니다. 입안에 닿는 촉감이 일만 만두피보다 훨씬 더 부드럽게 느껴집니다. 부드러운 피보다 더 맛있는건 역시 속안의 재료입니다.
새우 샤오마이답게 새우의 비중이 42.7%로 엄청나게 높은편이라 새우의 맛과 향이 아주 진합니다. 새우살을 일부는 갈고 일부는 덩어리채 넣어서 씹는 식감에서 새우씹히는 식감이 확실히 느껴집니다. 새우의 비중이 높아서 크기는 작아도 짭짤한 새우의 맛이 강하게 느껴집니다.
맛만 놓고보면 상당히 맛있어서 추천드리고 싶고 개인적으로도 재구매 의향이 아주 높은 딤섬입니다.