순대정식입니다.
부속물로 순대.머릿고기.허파.간을 따로줍니다.
보기만해도 배가 부를것 같네요.
기본 반찬입니다.김치와 새우젓.깍뚜기.마늘짱아찌입니다.
김치와 깍뚜기만 있어도 술한잔..아차차...
순대가 맛있습니다. 딱딱하지않고 말랑말랑한게 일품이네요.
허파도 잡내없고 부드럽게 맛있네요.
느끼해질것 같은 입에 마늘이 등장합니다.
머릿고기의 감칠맛에 청량고추를 한입해봅니다. 크...지상낙원!
건더기가 상당히 푸짐합니다. 파도 가득.순대는 많이 들어있지 않지만 부속이 가득 들어있습니다. 생각보다 간이 심심하긴했지만 새우젓이랑 다대기 넣으면 완벽!
아이들도 먹을정도로 무난합니다.
푸짐한 부속고기가 들어가있어 정식만으로도 배가 가득 차는 느낌입니다.
고기양이 진짜 어마어마합니다. 노포 좋아하는분들께 추천드립니다.
이집 국물의 비밀 돼지잡뼈를 넣고 24시간 직접 삶아내서 국물이 진국이라는점!
맛이 없을수가 없는 가게네요.
해당 후기는 네이버블로그와 동시에 업로드 됩니다.