지난 번에 구입해 먹다 남은 양념돼지 왕 칼집구이를 스텐 프라이팬에 담고 양파, 쪽파, 홍고추, 마늘 썬 것을 넣고 간장 2수저를 추가로 넣은 다음 가스를 중불로 맞춰서 볶았습니다.
모든 재료가 충분히 익을 때까지 볶다가 가위로 고기를 먹기 좋은 크기로 썰었습니다. 5분 정도 더 볶아서 양념돼지 왕 칼집구이를 완성했습다.
스텐 접시에 밥, 파프리카, 양념돼지 왕 칼집구이를 가득 담았습니다.
찬 그릇에 우엉채조림, 멸치복음과 새우볶음, 시금치무침, 콩나물 무침, 총각김치, 파김치를 담았습니다. 작은 접시에 상추를 담아서 저녁 식사를 했습니다. 상추에 밥 올리고 양념돼지 왕 칼집구이와 파김치, 마늘, 총각김치를 올려서 쌈 싸 먹으니 맛있네요.