안뇽하세요. 편의점에서

부드럽고 살짝 찰진 베이크 위크 `몽글스틱 카스테라`를 사왔답니다.

구매 가격은 1,800원 이네요.

영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.

계란, 백설탕, 대두유, 밀가루, 맥아당시럽, D-소비톨액, 글리세린, 대두레시틴, 전탄검, 옥수수전분,

트레할로스, 전지분유, 변성전분, 정제소금, 탄산수소나트륨, 향료, 구연산 등이 들어 있네요.

조금 기다란 직육면체 모양으로 윗면은 진하고 매끈하네요.

바닥면은 윗면처럼 거의 평평한 편이네요.

실측 무게는 75.3g으로 표시 중량인 72g을 살짝 넘기네요. 

가로 길이는 대략 14.7cm 정도 이고,

세로 길이는 4.5cm 정도 수준 이며,

높이는 대략 3.4cm 수준 이네요.

안쪽을 보기 위해서 4등분으로 잘라 보았네요.

조금 기다란 직육면체 모양으로 일반적인 카스테라인데,,,

부드럽고 살짝 찰진 식감으로 국내 편의점 일반 카스테라 보다

고급지고 맛도 좋은 듯 싶긴 하네요.

(일반 카스테라는 많이 부풀어 올라서 가볍고 내부에 작은 구멍 들이 많은데

이건 많이 부풀어 오르지 않아서 조금 무겁고 작은 구멍이 거의 없네요.)

제조사인 'Baked Week Food (Wuhan) Co., Ltd'는 중국 식품 업체로

구글이나 네이버에 자세한 회사 정보는 없네요.