이번에 제육 볶음을 했는데 너무 식어서 데우는 과정에서 물을 조금 넣었습니다 금방 증발 해서 괜찮겠지 했는데 먹으면서 느끼니까 엄청 질척거리네요 근데 문제는 데우면서 같이 먹겠다고 반숙 후라이를 만든겁니다 다 데우고 나서 올려서 먹는데 정말... 별로 였습니다 계란 노른자가 액체라서 질척이는 느낌만 더 들고 식감이 안좋더라구요 앞으로는 조심 해야 겠습니다
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물기가 많은 제육 볶음에는 반숙 계란이 안어울리네요
L20
가성비 덕후
21.02.16. 08:29:53
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