퇴근길에 마트를 방문했더니 언양식소불기 2개 1세트를 40% 할인된 가격에 판매하고 있어서 구입했습니다. (500g 2팩 1kg에 12,900원인데 40% 할인 해서 7,740원에 구입)
프라이팬에 기름 두르고 마늘과 양파 썰어 넣고 볶다가 언양식소불고기 넣고 볶았습니다. 어느 정도 볶아졌을 때 송이버섯과 부추를 썰어 넣고 마저 볶아서 완성했습니다.
큰 접시에 밥과 언양식소불고기 볶은 것 담고 묵 무친 것, 김치, 파프리카, 방울토마토를 담아서 저녁 식사했습니다. 언양식소불고기는 소고기를 잘게 다지고 갖은 양념을 해 놓아서 밥에 비벼먹기 좋았습니다.