오늘은 어릴 때 먹던 떡이 생각나 말했더니 시골에서 떡 반죽을 해 보내주셨네요.
떡으로 보내면 상할 수 있어 얼린 반죽으로 보내주셨답니다.
쑥과 쌀가루로 만든 반죽으로 손으로 대충 모양을 만들어 찜솥에 쪄먹었습니다.
쑥개떡이라고 불렀는데 지역 음식있듯 싶네요.
어릴적 그 맛도 떠올리고 떡을 빚는 즐거움도 느낀 시간이었네요.
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떡 만들기
L20
애브리
22.05.17. 23:41:46
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