NS홈쇼핑에서 구매한 대구 북성로 연탄불고기입니다. 일단 돼지고기는 미국산 목살, 나머지 재료는 사잔 참조하시길,
대구 북성로 연탄불고기로 유명한 제품의 냉동식품 버젼인데, 한근 9900원이면 싼편인거 같네요. 이번에는 배송료 무료제품입니다.
일단 조리시에는 제품 본연의 맛을 느껴보기 위해 채썬 양파만 추가 후 조리했어요.
먹어본 맛은 간장양념 돼지불백 맛, 그런데 의외로 고기가 연하네요. 연육과정에 공을 들인 제품같아요.
고기는 돼지고기 목살인데 소불고기처럼 연한 식감이 마음에 드네요. 나머지 맛은 연한 돼지불백 맛,
대구 북성로식은 연탄 불고기와 우동을 같이 먹는다고 해서 어제 올린 우동과 함께 먹었는데 냉면과 불고기만큼 우동과 연탄불고기도 나쁘지 않은 조합이네요.