이틀 전에 어머니 떡볶이 별로라고 올렸던 못난 자식이 떡볶이 만들어드렸습니다. : 다나와 DPG는 내맘을 디피지

솜씨자랑

이틀 전에 어머니 떡볶이 별로라고 올렸던 못난 자식이 떡볶이 만들어드렸습니다.

L6 헤이즐넛의향기 21.04.01. 22:02:10 439 21

안녕하세요.

얼마전에 어머니가 해주신 떡볶이 사진 올리며,

'어머니가 요리하실 때 이것저것 섞으시는 바람에 맛이 없다.'

고 올렸던 못난 자식입니다.

그래서 오늘은 직접 해드렸습니다.

간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 치즈소세지, 어묵, 한입떡, 대파.

양배추는 중간에 뺐습니다. 어중간한 것보다 깔끔하게 가자는 생각에...

다른거 없이 딱 저 재료만 넣었습니다.

레시피가 엄청 간단해요.

양념 맛을 보니까 설탕이 더 필요할 것 같았지만, 크림파스타 만들 때 실패했던 것을 참고하여

레시피대로만 했는데 이번에는 설탕이나 올리고당을 더 넣을걸 그랬습니다.

고춧가루의 텁텁함이 강했네요.

맛을 평가하자면 제 마음에는 안들지만 아버지, 어머니, 동생 모두 인정 할 정도로 어머니꺼 보다는 훨씬 맛있다고 합니다.

이렇게 또 불효가... 크흠...

다들 맛저녁 하셨는지 궁금하네요.

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