간식으로 사 먹은 감자떡입니다. 감자 전분을 사용해서 만든 감자떡은 피가 반투명해서 속에 넣은 콩으로 만든 달콤한 고명이 보이네요. 강원도가 고향이신 외활머니께서 생전에 감자를 갈아서 전분을 만드는 복잡한 과정을 거쳐서 직접 감자떡을 만들어 주시곤 했었는데 오랜만에 감자떡을 맛보니 예전 추억도 떠오르고 감자떡 외피의 쫄깃한 식감이 좋고 콩으로 만든 속도 달콤해서 맛있네요.
푸드 상품포럼
간식으로 먹은 감자떡
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오늘 점심은 비도 오고 왕뚜겅 사발면과 김치 알만두 조합이네요.
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오늘은 매운돼지갈비조림이랑 비엔나소세지땅콤조림에 시락국으로 점심을 먹었네요.
M4 히이로진12:38:21읽음 22 공감 2 댓글 2 -
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시리얼, 삶은 계란, 천도복숭아
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[먹거리 소개 #2167] 열정국밥의 햄폭탄 부대찌게
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오늘 점심은 비도 오고 간만에 피자스쿨 고구마 피자네요.
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L9 카톡네오25.07.14.읽음 82 공감 11 댓글 10 -
[장독짜장] 창원대 명물 중국집 : 짜장면 탕수육 세트
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L20 아피홀릭25.07.13.읽음 86 공감 7 댓글 8
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L13 한번만좀만나25.07.13.읽음 77 공감 7 댓글 8 -
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M4 히이로진25.07.13.읽음 81 공감 7 댓글 9 -
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L10 kndol25.07.13.읽음 99 공감 10 댓글 19