롯데슈퍼에서 450 x 2개에 5,900원에 할인 판매하고 있는 비비고 군만두를 구입했습니다. 포장 앞면을 보면 에어프라이어에 180도에 11분이란 문구도 보이고 건강에 않 좋은 합성항료, 수용성안나토(착색료), 아스파탐(감미료), 아세설팜칼륨(감미료), D-소비톨액 등 5가지를 사용하지 않았다는 문구도 보이네요. 450g에 920Kcal, 돼지고기 18.38% 포함이란 문구도 표시돼 있네요
비비고 군만두 포장 뒷면 모습입니다. 조리방법, 재료정보, 영양정보 등이 표기돼 있습니다.
비비고 군만두 재료정보와 영양정보를 확대해 본 모습입니다.
포장을 뜯어 비비고 군만두를 꺼내본 모습입니다. 납작한 형태의 군만두인데 크기가 손바닥 반만해서 제법 컸습니다. 450g 한 봉지에 냉동 비비고 군만두 12개 들어가 있었습니다.
기름 두른 프라이팬에 비비고 군만두를 올리고 앞면과 뒷면을 뒤집어가며 노릇하게 구웠습니다.
기름 두른 프라이팬에 노릇하게 구운 비비고 군만두를 작은 접시에 옮겨 담고 잘 익은 열무김치도 작은 밥 그릇에 담아서 준비했습니다
비비고 군만두 반을 갈라서 내용물을 살펴본 모습입니다. 바싹 구운 만두피는 두께가 얇았고 식감이 바싹 하고 고소했습니다. 만두 속으로 국산 돼지고기, 양배추, 부추, 당면 등이 푸짐하게 들어가 있고 간도 적절해서 고소한 만두피와 조화를 이뤄 맛있었습니다. 잘 익은 열무김치와 함께 비비고 군만두를 먹으니 열무김치의 감칠맛이 군만두의 느낌함을 잡아줘 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.