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    엄마표 '폭탄 잔치국수'

    L10 헤이즐넛의향기 21.12.01. 23:00:10
    읽음870 댓글10

    안녕하세요.


    어제 어머니가 tv프로그램에서 보셨다며 레시피를 따라서 국수를 해주셨습니다.


    제가 찾아보니 알토란에서 소개된 '폭탄 잔치국수'였습니다.


    원래는 두꺼운 달걀지단이 포인트 입니다만, 레시피들이 어머니 버전으로 많이 바뀌었습니다.


    국물은 멸치와 모밀용 간장과 가쓰오부시와 설탕으로 내셨고, 달걀지단은 두부 때문에 일부러 얇게 하셨다네요.



    제 의견입니다만, 본래 레시피는 국수에 달걀지단에 깨만 올라가서 뭔가 심심한 음식처럼 보이는데 저희 엄마표 국수는 훨씬 먹음직스러워 보이네요ㅎㅎㅎ 담백하고 깔끔해서 국물까지 맛있게 먹었습니다.

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    • 2

      자판입력이벤트는 즉시 확인이네요

      공감 20 댓글 18
    • 3

      추워지긴 했는지 야외 테이블 사용하는 사람들이 없기는 하네요.

      공감 20 댓글 29
    • 4

      모바일 출석체크 111포인트 적립했네요.

      공감 18 댓글 16
    • 5

      약하게 서리가 내린 것 같네요.

      공감 17 댓글 15
    • 6

      어제 오늘 이틀 연속으로 111 포인트 적립중이네요.

      공감 17 댓글 29
      어제 오늘 이틀 연속으로 111 포인트 적립중이네요.
    • 7

      111점은 처음인듯

      공감 17 댓글 15
    • 8

      출석 포인트 111 포인트

      공감 17 댓글 14
    • 9

      주간랭킹 10위네요

      공감 16 댓글 18
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      사실과 취향

      공감 16 댓글 14
    • 11

      3일 연속 111 포인트 적립 중이네요.

      공감 14 댓글 21
      3일 연속 111 포인트 적립 중이네요.
    • 12

      모바일 출석체크 이틀 연속 111포인트 적립했네요.

      공감 13 댓글 17
    • 13

      많이 춥네요.

      공감 13 댓글 12
    • 14

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