떡만두라면 끓여서 저녁 식사했습니다.

L20 성식 22.02.27. 22:43:39

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냄비에 물 600ml 붓고 라면스프, 후레이크, 대파 1/2단 큼직하게 썰어 넣고 5분 끓였습니다. 국물이 끓고 있을 때 떡국용 쌀떡과 만두를 넣고 5분 간 끓인 다음 라면을 넣고 다시 3분 간 더 끓이다가 1분 남겨 놓고 계란 깨 넣고 끓여서 떡만두라면을 완성했습니다.

대접에 떡만두라면 옮겨 담고 반숙으로 익힌 계란 조심스럽게 올린 다음 밥 반 그릇에 깍뚜기 반찬으로 간단하게 저녁 식사했습니다. 대파 듬뿍 넣고 라면을 끓이면 대파의 단 맛이 국물에 녹아들어 라면 국물 맛이 좋아지고 반숙으로 익힌 계란을 터뜨려서 라면 국물에 섞어 먹으면 국물 맛이 고소하고 부드러워져서 더 맛있어 지는 것 같습니다.