기름 두른 양면팬에 카레가루를 앞뒤로 입힌 가자미 1마리를 올려 놓고 덮개를 덮은 다음 가스불을 약불로 조정해서 한 면당 3분씩 돌려가며 총 18분을 구웠습니다.
큰 접시에 밥, 연근조림, 우엉채조림, 파프리카, 카레가루 입현 구운 가자미 1/2마리를 담았습니다.
나박김치를 반찬으로 준비해서 저녁 식사를 했습니다. 카레가루 자체에 간이 돼 있어서 가자미에 소금이나 후추 간을 하지 않아도 적당히 짭조름 했고 카레가루가 가자미의 잡내를 잡아줘서 맛있게 먹을 수 있었습니다.