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먹거리 포럼

솜씨자랑

[슈퍼푸드]오삼 불고기

L20 뭐잉~ 22.05.17. 19:52:21
읽음240 댓글18

오늘 저녁은 밥비벼 먹기 좋은 오삼 불고기 만들어서 저녁으로 해결했습니다.

재료는

오징어, 삼겹살(대패), 양파, 당근, 깻잎, 고추가루, 고추장, 다진마늘, 파, 굴소스, 참기름, 간장, 소금, 설탕, 후추가루 이렇게 준비 했어요

첨부이미지

먼저 오징어를 깨끗히 세척후 적당한 크기로 손질해서

대패 삽겹살과 함께 후라이팬에 넣어주세요

첨부이미지

첨부이미지

첨부이미지

양파, 당근, 깻잎도 먹기 좋은 크기로 손질하시면 되요

첨부이미지

소질된 재료를 모두 후라이팬에 넣은후

첨부이미지

다진 마늘과 파도 함께 넣으시구

첨부이미지

후추가루 조금 뿌리고 양념으로 고추장, 고추가루, 굴소스, 간장, 설탕, 소금, 참기름을 조금씩 넣어주세요

첨부이미지

고기를 먼저 볶아야 하지만 대패 삽결살이라

전 한번에 모든 재료를 넣구 볶았어요

오징어는 오래 볶으면 질겨지니 골고루 잘 섞으면서

빠르게 볶아 주면 되요

오징어가 잘 익으면 완성 입니다

첨부이미지

접시에 옮겨 담은후 참깨로 마무리 하시면 되요

쫄깃한 오징어에 야채들이 어우러져서 식감도 상당히 좋아요

정말 오삼불고기는 그냥 먹어도 맛있지만 밥 비벼먹으니 더욱 맛있는듯해요

태그
슈퍼푸드 양파 당근 돼지고기
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    L12 비스타
    22.06.26.
    읽음 80 공감 9 댓글 9
  • 애호박전

    L20 뭐잉~
    22.06.26.
    읽음 94 공감 8 댓글 16
  • 닭죽(하림 신선통닭, 삼계탕재료)

    L8 그루zam
    22.06.26.
    읽음 84 공감 6 댓글 7
  • 올 여름 첫 수박을 먹었네요.

    L7 도도팔팔
    22.06.26.
    읽음 78 공감 9 댓글 9
  • [먹거리 소개# 825] 용산 아이파크몰 대한버거의 클래식버거

    M6 느낌하나
    22.06.26.
    읽음 110 공감 6 댓글 12
  • 김치볶음밥과 숯불구이고기 구입해서 저녁 식사했습니다.

    L13 성식
    22.06.25.
    읽음 65 공감 4 댓글 5
  • 조카와 함께 먹은 치즈떡볶이

    L12 비스타
    22.06.25.
    읽음 83 공감 8 댓글 9
  • 오늘 저녁은 훈제 닭고기 구워 먹었습니다.

    L18 croces
    22.06.25.
    읽음 86 공감 7 댓글 8
  • 간만에 돈까스!

    L15 하악하악
    22.06.25.
    읽음 78 공감 8 댓글 8
  • 노랑통닭

    L20 뭐잉~
    22.06.25.
    읽음 129 공감 10 댓글 22
  • 토마토 설탕 절임 ㅎㅎㅎ

    L6 쇼핑개미
    22.06.25.
    읽음 95 공감 11 댓글 11
  • 우족탕

    L8 그루zam
    22.06.25.
    읽음 91 공감 10 댓글 12
  • [오늘의 집밥 점심]부추전+부추김치+바지락국+한우 새우살

    L7 도도팔팔
    22.06.25.
    읽음 88 공감 9 댓글 9
  • [먹거리 소개# 824] 호텔 조식 뷔페

    M6 느낌하나
    22.06.25.
    읽음 124 공감 8 댓글 18
  • 불금 야식은 교촌 치킨입니다.

    L12 비스타
    22.06.24.
    읽음 89 공감 9 댓글 8
  • 점심 때 먹은 버거킹 잔망루피 슈림프 버거

    L13 성식
    22.06.24.
    읽음 86 공감 6 댓글 5
  • 뚜레쥬르 데일리 우유식빵 사왔습니다.

    L18 croces
    22.06.24.
    읽음 80 공감 7 댓글 6
  • 무생채

    L20 뭐잉~
    22.06.24.
    읽음 121 공감 8 댓글 14
  • 국회의사당역 정인면옥에서 평양냉면 시원하게~

    L3 지략과지랄의차이
    22.06.24.
    읽음 100 공감 9 댓글 11
  • [먹거리 소개# 823] 화구집 차돌세트

    M6 느낌하나
    22.06.24.
    읽음 130 공감 9 댓글 18
  • 오늘 저녁은 돼지고기 김치찌개 먹었습니다.

    L18 croces
    22.06.23.
    읽음 91 공감 7 댓글 8
  • 참치김치찌개 끓여서 저녁 식사했습니다.

    L13 성식
    22.06.23.
    읽음 95 공감 7 댓글 7
  • 간장찜닭

    L20 뭐잉~
    22.06.23.
    읽음 183 공감 9 댓글 14
  • 정말 쉬운 토마토 계란 밥

    L17 까망이~
    22.06.23.
    읽음 101 공감 10 댓글 11
  • 토마토를 삼겹살이랑 구워 먹었는데 나쁘지 않네요

    L12 비스타
    22.06.23.
    읽음 102 공감 8 댓글 9
  • 롯데리아 모짜렐라 베이컨 인더버거

    L19 애브리
    22.06.23.
    읽음 91 공감 8 댓글 9
  • [먹거리 소개# 822] 역전우동의 신 메뉴 우뽁이와 양파마요치킨

    M6 느낌하나
    22.06.23.
    읽음 154 공감 10 댓글 20
  • 속까지 크림이 꽉꽉 빽다방 크리미슈 1900원

    L12 패리어드 스터커
    22.06.23.
    읽음 149 공감 15 댓글 12
  • 오랜만에 레스토랑 방문했네요~^__^

    L3 지략과지랄의차이
    22.06.22.
    읽음 111 공감 9 댓글 11
  • 퇴근 길에 꽈배기와 고로케 사 왔습니다.

    L13 성식
    22.06.22.
    읽음 101 공감 9 댓글 9
  • 오늘 저녁은 오징어 데쳐서 초장 찍어 먹었습니다.

    L18 croces
    22.06.22.
    읽음 105 공감 9 댓글 9
  • 시원한~ 토마토 쥬스 만들어 먹었어요.

    L12 비스타
    22.06.22.
    읽음 94 공감 8 댓글 9
  • 오삼불고기덮밥

    L20 뭐잉~
    22.06.22.
    읽음 412 공감 16 댓글 28
  • 오늘의 점심(오이소박이+부추전+새우전)

    L7 도도팔팔
    22.06.22.
    읽음 136 공감 14 댓글 18
  • 볶음밥

    L14 강철싸나이
    22.06.22.
    읽음 123 공감 11 댓글 12
  • [먹거리 소개# 821] 마카롱

    M6 느낌하나
    22.06.22.
    읽음 177 공감 12 댓글 25
  • 본도시락 바싹불고기오징어 한상

    L19 애브리
    22.06.21.
    읽음 114 공감 9 댓글 10
  • 오늘 아침 겸 점심은 평범한 집 밥 먹었습니다.

    L18 croces
    22.06.21.
    읽음 88 공감 5 댓글 6
  • 진짬뽕 순두부?

    L8 그루zam
    22.06.21.
    읽음 109 공감 9 댓글 9
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