집에서 끓여본 소고기무국입니다. 평소에 소고기무국이라고 하면 이렇게 끓여먹었는데 백종원클라쓰라는 방송에서 이걸 경상도식 무국이라고 하네요.
한우 양지머리 부위로 대파, 무, 고추가루, 국간장 재료로 만드는데 방송에서는 콩나물이나 다른것도 넣더군요.
레시피는 백종원클라쓰나 검색으로도 나오지만 저희 집은 간단하게 재료 최소한으로 얼큰 개운하게 끓여 만들어요.
밥하고 따로 먹어도 좋고 밥을 말아드셔도 깔끔하게 얼큰하고 개운한 경상도식 소고기무국 도전해보세요.