뚜레쥬르의 부드러운 고구마 라떼 케이크입니다.
부드러운 우유무스와 달콤한 고구마무스가 한잔의 고구마라떼처럼 부드럽게 어우러진 케이크 ( 출처 : 뚜레쥬르 홈페이지 )
일단 전체적으로 부드러운 맛에 케이크인데 고구마 백설기 느낌? 콩고물 대신 고구마고물? 같은 느낌의 파우더와 고구마 무스가 어우러진 케이크입니다.
부드러운 고구마 단맛이 특징인 케이크라 고구마 좋아하는 분들이 좋아할거 같네요. 전체적으로 케이크 치고는 부드러운 백설기 ? 그런 느낌이네요.