
수비드한 안심을 겉면만 쎈불에 튀기듯이 익혀주고, 흰쌀밥에 계란,베이컨,양파,쪽파,치킨스톡 넣어서 섞어둔후 후다닥볶으면 끝.
미디움으로 했더니 미듐레어보다는 맛이 떨어지네요.

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