오늘 저녁은 얼큰하고 칼칼하면서
뼈째 뜯는 맛이 일품인 감자탕으로 해결 했어요.^^
감자탕은 쌀쌀한 날씨에 찾게되는
자주 먹는 메뉴와 좋아하는 메뉴중에서도
단골로 선택되기도 하죠.^^
찬은 깍두기, 양파, 고추 이렇게 정말 간단하게 나오죠.
보글보글 끓고 있는 감자탕을 보고 있으려니 너무 참기가 힘드네요.^^
어느 정도 끓이고 나니 등뼈 사이 양념이 그대로 배어
얼큰하면서 칼칼한 국물에
부드러운 살코기와 포슬포슬한 감자가 어우러져서
쌀쌀한 날씨에 정말 잘 어울리는 메뉴가 아닐까 싶습니다.
또 이렇게 얼큰하면서 칼칼한 감자탕으로
저녁을 든든하면서 맛있게 잘 먹었습니다.^^