올만에 형님댁에 들려서
먹은 소고기 모듬 한접시,
소고기가 부채살, 갈비살, 등심,
차돌배기 이렇게 나오더군요.
먼저 부채살부터 구웠는데
하입 먹으니 식감좋고 입안에서
살살녹는군요
두번째로 갈비살을 구웠는데
이또란 맛있더군요..
세번째로 등심을 구웠는데
고기가 부드러우니 맛있더군요
네번째로 차돌배기는숙주와 같이
익혀서 먹으니 숙주의맛과 고기의맛이
어우러져 더욱 맛있더군요..
먹느라 사진을 못찍었군요
고기는 진리인것같아요
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모듬소고기
L20
비상시국
23.12.25. 13:07:41
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