롯데마트 들러서 요리하다 양념 소불고기 600g 한 팩을 사 왔습니다.
프라이팬에 집에 있는 대파 1단, 팽이버섯, 당근, 마늘, 애호박, 양파를 추가로 썰어 넣고 요리하다 양념 소불고기를 올렸습니다. 채소가 많이 넣었기 때문에 진간장 2수저를 추가로 넣었습니다.
가스를 중불로 맞추고 젓가락으로 저어가며 모든 재료가 골고루 익을 때까지 볶았습니다.
찬 그릇에 열무김치, 시금치무침, 콩나물무침, 멸치볶음과 새우볶음을 담았습니다. 접시에 밥과 양념 소불고기 볶은 것을 담고 지난번에 먹고 남은 차돌 된장찌개를 데워서 저녁 식사를 했습니다.
부드럽고 단짠 맛이 잘 밴 양념 소불고기와 구수한 차돌 된장찌개를 곁들여 함께 먹으니 맛있네요.
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