요즘 국밥도 1만원 전후로 비싸졌다는데, 우리동네에는 저렴하면서도 푸짐하고 맛있는 돼지국밥집이 남아 있습니다.
돼지국밥에 기본으로 부추와 간 마늘, 그리고 다대기(양념장)가 들어갑니다.
저는 돼지국밥 자체의 진한 돼지 국물을 먹고 싶을 때는 다대기를 빼 달라고 합니다.
돼지국밥에는 고기가 가득 들어 있습니다.
다대기를 푼 모습
국수를 넣은 모습입니다.
이건 섞어국밥입니다. 돼지고기 + 내장 + 순대
다대기는 빼달라고 주문했네요.
섞어국밥도 푸짐합니다.
순대도 가게에서 직접 만드시는 걸로 알고 있습니다.
순대국밥에는 순대와 돼지고기가 들어갑니다.
역시나 푸짐하죠.
이건 수육백반(수백)에 나오는 수육입니다. 마늘 수육으로 나옵니다.
따뜻하게 먹도록 화로에 얹어서 나옵니다.
수백에 딸려나오는 국물과 밥
수백에 순대를 함께 주실 때도 있습니다.
고기가 조금 적을 때는 순대를 조금 더 주시네요.
상추도 함께 나옵니다.
밥을 다 먹을 때 쯤이면 화로의 불도 꺼지네요.
중요한 건 가격인데요.....
이 가격에 국물과 국수, 반찬이 무료 리필이 됩니다. 밥도 무료 리필이었던 것 같은데, 기본적으로 양이 엄청 많이 나와서 밥을 리필하는 사람을 본 적이 없어서 확실하지는 않습니다.
맛있고 양은 많은데, 저렴한 최고의 가게죠.
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