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    오징어국 끓여서 저녁 식사했습니다.

    L20 성식 25.03.20. 23:22:23
    읽음395 댓글16

    퇴근길에 롯데슈퍼 들러서 마감 할인으로 40% 할인 판매중인 손질오징어 3마리 한 팩을 사 왔습니다. 포장을 뜯어서 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겼습니다. 투명 뼈를 빼내고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했습니다.



    냄비에 물 800ml 붓고 된장 2수저, 고추장 1수저를 푼 다음, 간마늘 1수저, 느타리버섯 한 주먹과 대파 2대를 길게 썰어 넣고 끓였습니다. 국물이 팔팔 끓기 시작하면 손질해 둔 오징어를 넣고 5분 간 더 끓여서 오징어국을 완성했습니다.



    대접에 완성된 오징어국을 옮겨 담았습니다.



    찬 그릇에 양배추김치, 마늘장아찌와 새우볶음과 멸치볶음, 시금치무침, 우엉채조림을 담았습니다. 쫄깃한 식감의 오징어를 건져 먹고 오징어국 국물에 밥 말아서 반찬들과 함께 먹으니 맛있네요.


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      M20 야간순찰™
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      M9 검은바다
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      M20 야간순찰™
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      25.12.15.
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    • 맛있지만 작고 비싼 롯데웰푸드 `찰떡파이 호박엿맛`

      M20 야간순찰™
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      M20 야간순찰™
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    • [먹거리 소개 #2870] 국수나무의 우삼겹 깍두기볶음밥

      L20 느낌하나
      25.12.13.
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      M20 야간순찰™
      25.12.12.
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      L20 느낌하나
      25.12.12.
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      M9 검은바다
      25.12.12.
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      M20 야간순찰™
      25.12.11.
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      L20 느낌하나
      25.12.11.
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      M9 검은바다
      25.12.11.
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      M20 야간순찰™
      25.12.10.
      읽음 837 공감 17 댓글 26
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      L20 느낌하나
      25.12.10.
      읽음 256 공감 14 댓글 26
    • 어제는 저녁으로 처음 먹어보는 브랜드의 피자였네요.

      M9 검은바다
      25.12.10.
      읽음 312 공감 15 댓글 26
    • 아주 저렴하고 맛있어서 강추! 에스앤푸드 `990 초코바`

      M20 야간순찰™
      25.12.09.
      읽음 1,027 공감 20 댓글 26
    • [먹거리 소개 #2866] 광주 상무지구 숙소의 조식

      L20 느낌하나
      25.12.09.
      읽음 230 공감 12 댓글 20
    • [먹거리 소개 #2865] 국수나무의 아쿠아돈까스 + 미니우동 세트

      L20 느낌하나
      25.12.09.
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    • 비싸지만 진한 맛 새롬식품 `국산 팥으로 만든 팥-양갱`

      M20 야간순찰™
      25.12.08.
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    • [먹거리 소개 #2864] 광주 송정 호텔 조식

      L20 느낌하나
      25.12.08.
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    • [먹거리 소개 #2863] 광주 1913 송정역시장 계란밥의 라면과 김치햄치즈계란밥

      L20 느낌하나
      25.12.08.
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    • [먹거리 소개 #2862] 광주 송정 떡갈비 거리 새송정 떡갈비의 떡갈비

      L20 느낌하나
      25.12.07.
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      L20 느낌하나
      25.12.07.
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    • 양양 우바다

      L13 까부수자
      25.12.07.
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      M20 야간순찰™
      25.12.06.
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      L20 느낌하나
      25.12.06.
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      L20 느낌하나
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    • 포장지에 회사 상표가 없어진 삼립 `땅콩 카라멜 붓세`

      M20 야간순찰™
      25.12.05.
      읽음 1,296 공감 29 댓글 32
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      M9 검은바다
      25.12.05.
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      M20 야간순찰™
      25.12.04.
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    • 고소하고 바삭한 굿프랜즈푸드 `귀리 방앗간 크림치즈`

      M20 야간순찰™
      25.12.03.
      읽음 1,011 공감 23 댓글 27
    • [먹거리 소개 #2858] 호텔 조식 뷔페 #2

      L20 느낌하나
      25.12.03.
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    • [먹거리 소개 #2857] 중식 뷔페 전문점 황금룡의 중식 뷔페

      L20 느낌하나
      25.12.03.
      읽음 299 공감 11 댓글 28
    • 맛있고 저렴한 가격 푸드코아 `크로우의 초코 크림빵`

      M20 야간순찰™
      25.12.02.
      읽음 1,015 공감 21 댓글 24
    • [먹거리 소개 #2856] 호텔 조식 뷔페 #1

      L20 느낌하나
      25.12.02.
      읽음 279 공감 11 댓글 24
    • [먹거리 소개 #2855] 중국집 잡채밥

      L20 느낌하나
      25.12.02.
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