안뇽하세요. 동네 대형마트에서
1,000원빵 치고는 맛이 괜찮은 조은우리푸드 `단팥빵`을 사왔답니다.
판매 가격은 1,500원인데 할인 판매로 1,000원 이네요.
단팥빵 영양정보에서 탄수화물 %가 조금 높고, 당류 %는 조금 더 높은 편이네요.
팥앙금, 밀가루, 우유, 계란, 설탕, 마가린, 효모, 식물성크림(낙우밀), 에이원플러스, 정제소금,
물엿 등이 들어 있네요.
일반적인 단팥빵 모양으로 가운데 부분이 아래쪽으로 조금 들어가 있고 검정깨가 달라 붙어 있네요.
바닥면은 거의 평평한 편이네요.
실측 무게는 107.1g으로 표시 중량인 90g을 충분히 넘기네요.
지름이 대략 11.8cm 정도 이고,
높이는 대략 3.7cm 수준 이네요.
안쪽을 보기 위해 절반 정도를 잘라 보았네요.
단팥이 가운데 눌러진 부분은 빼고 양쪽으로 들어 있는데 양은 조금 적어 보이네요.
절반으로 자른 반쪽을 옆으로 잘라서 열어 보았는데,,,
역시 1,000원빵(1,500원에서 할인된 가격 이지만,,,) 답게 단팥이 들어 있는 부분이 적은 편이고
빵 식감도 살짝 뻣뻣하지만 달달하고 단팥은 진한 편이라 나름 맛이 괜찮은 편 이네요.
지하철 역사 등에서 파는 1,000원 빵과 일부는 같은 제품 인지라 1,000원에 팔아야지 정상 이네요.
참, 일반적인 단팥빵은 조금 뻣뻣한 식감이라 전자레인지에 데우면 빵이 부드러워지고
전체적으로 따뜻해 져서 더 맛이 좋아 지네요.
제조 원가를 아끼기 위해서 봉지 1개에 여러가지 빵 포장지를 함께 사용하고 있네요.
그리고 부산에서 천원빵 집으로 널리 알려진 '정항우 케익 제빵소'와 '(주)조은우리푸드'는
과거 '도투락 식품'을 인수해서 생산 및 판매를 하고 있다고 합니다.
제조사인 '(주)조은우리푸드'는 부산시 사상구에 위치한 국내 식품 업체로
여러가지 빵 등을 생산, 판매하고 있다고 하네요.
![[먹거리 소개 #3124] 경양식 돈까스와 쫄면 돈까스](https://img.danawa.com/images/attachFiles/7/80/6079515_18.jpg?fitting=Large|320:240&crop=320:240;*,*)
아
