안뇽하세요. 편의점에서
호두가 적어서 아쉬운 푸드코아 `연세우유 호도 생크림빵`을 사왔답니다.
구매 가격은 3,600원 이네요.
영양정보에서 지방 %가 조금 높고, 포화지방 %는 꽤 높은 편이네요.
식물성크림, 물엿, D-소비톨액, 설탕, 정제소금, 팥, 밀가루, 호두가루, 변성전분, 구연산, 전란액,
마가린, 호두, 탈지분유, 연세우유, 주정, 탄산수소나트륨, 카라멜색소Ⅲ 등이 들어 있네요.
정사각형의 투명 보호 케이스 안에 빵이 들어 있네요.
호빵처럼 도톰한 원형 빵인데 가운데 부분이 볼록하게 솟아 있고
옆쪽에는 크림을 넣는 구멍이 뚫려 있네요.
바닥면은 대부분 평평한 편이네요.
실측 무게는 178.4g으로 표시 중량인 162g을 약간 넘기네요.
지름이 대략 11.7cm 정도 이고,
높이는 대략 5.5cm 수준 이네요.
절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
내부에는 생크림이 엄청 많이 들어 있는데 아래 부분에 단팥은 너무 적게 보이네요.
절반으로 자른 반쪽을 옆쪽으로 잘라서 열어 보니까,,,
매우 부드럽고 맛있는 생크림은 엄청 많은데
단팥과 호두가 들어간 아래 부분은 너무 적은 듯 싶긴 하네요.
보통 주성분 함유량을 포장지 전면에 표시 하는데
단팥 함유량 표시는 없고, 호두 함유량은 겨우 0.85% 라서 엄청나게 적네요.
[추가로 당류 가공품 5.52% 내의 호두 가루는 18% 인지라 전체에서 1.0% 수준]
호두과자로 엄청 유명한 '할머니 학화 호도과자'와 콜라보는 너무 반갑고 좋은데,,,
단팥 내용물은 물론 호두 알갱이도 너무 적어서 상당히 실망스럽긴 하네요.
(호두 함유량이 겨우 0.85% 밖에 안 되기에 씹히는 식감이 너무 적어서
유명 호두과자 업체와 콜라보 라는 말이 무색해 지는 듯 싶네요.)
제조사인 '(주)푸드코아'는 경기도 안성시에 위치한 국내 중소 기업으로
빵류, 제과 등 제조 및 도소매, 무역업을 하고 있다고 합니다.
램
