맛있지만 아삭함은 부족 화과방 `한입 카다이프 찰떡`

M20 야간순찰™ 26.04.18. 21:53:07

1,706 21

안뇽하세요. 편의점에서

맛있지만 아삭함은 부족 화과방 `한입 카다이프 찰떡`을 사왔답니다.

구매 가격은 3,900원으로 2개가 들어 있는지라 1개당 1,950원 이네요.

영양정보에서 탄수화물 %가 조금 높고, 지방 %는 조금 더 높은 편이네요.

물엿, 가루찹쌀, 피스타치오페이스트, 구운카다이프, 밀가루, 팜유, 쇼트닝, 정제소금, 코코아분말,

D-소비톨액(감미료), 말티톨액(감미료), 유화제, 글리세린, 주정, 박력분 등이 들어 있네요.

2칸으로 나눠진 직사각형의 투명 보호 케이스 안에 들어 있네요.

표면에는 코코아파우더 많이 묻혀진 동그랗고 납작한 찹쌀떡으로 앞 뒷면은 거의 비슷하지만

뒷면은 조금 더 평평한 편이네요.

2개 무게는 67.9g으로 표시 중량인 70g에서 -2.1g 차이가 나네요. 1개당 무게는 약 34.0g 이네요.

지름이 대략 4.8cm 정도 이고,

높이는 대략 2.0cm 수준 이네요.

1개를 옆쪽으로 잘라 보니까 위아래로 열어 보니까,,,

피스타치오 페이스트와 구운 카다이프의 내용물이 넓게 가득 들어 있네요.

안쪽을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.

표면에 코코아 파우더가 많이 달라 붙어 있는 둥그랗고 납작한 찰쌀떡 인데,,,

내부에 피스타치오 페이스트와 구운 카다이프가 들어 있어서

부드럽고 쫄깃한 찹쌀떡과 잘 어울려서 상당히 맛이 좋긴 하네요.

크기(지름 4.8cm)가 아주 작은 편이라서 한입에 먹기는 너무 좋지만

찰떡 2개(표시 중량 70g)가 3,900원(1개당 1,950원)이면 엄청 비싸네요.

내용물은 꽤 많은 편이지만 구운 카다이프 함유량은 7.7%로 적은 편이라

구운 카다이프 특유의 아삭함이 많이 부족한지라 살짝 아쉽네요.

제조사인 '(주)대두식품'은 전북 군산시 서수면에 위치한 국내 식품 업체로 주로 제과제빵의

원료인 앙금을 생산, 공급하는 전문회사로 국내 앙금 부문의 40%의 차지하는 리딩 업체라고

합니다. '화과방'이 계열사라서 그런지 화과방 마크가 들어가 있네요.

푸드 상품포럼 인기글

이전 페이지 1/10 다음 페이지