고~~오급 인스턴트 짜장면을 표방하는 하림의 더미식 유니짜장입니다.
라면치고는 너무 비싸 행사할 때나 사 먹는 라면이네요
사실 행사를 해도 비싸서 쉽게 손이 가진 않죠 ㅎㅎ;;
고급진 박스 포장에 수량은 달랑 2봉!
요자이멘이라는 면과 유니짜장 소스로 구성되어 있습니다.
면 봉지 속에 후첨기름이 들어있기에 물에 면 넣기 전 확인 필수!!
면은 살짝 굵고 바삭한 느낌이 강하게 드는 스타일 입니다
면 자체의 향이 상당히 고소한편
면 삶고 물기 완전히 빼준 후 소스 투하~ 살짝 같이 볶아 줍니다.
유니짜장이라는 말 답게 건더기들이 잘게 들어있는 게 보이네요
한젓가락 해보니 확실히 맛은 괜찮습니다.
면발도 탱글하고 고소하니 괜찮고 소스도 확실히 일반 짜장라면에 비해
고급진 맛이 납니다. 단짠단짠 괜찮네요
그런데 소스가 레트로트다 보니 특유의 신맛이 좀 있습니다.
이게 생각보다 입안에서 신경이 쓰이는데 조리법 대로 7~8초만 같이 볶는게 아니라
좀 더 볶아서 신맛을 날려 버리는 게 먹기엔 훨씬 괜찮습니다.
이 부분은 개인의 입맛에 따라 판단하는 게 좋을 거 같네요
비싼 가격과 그 값은 그래도 하는 맛. 하지만 자주 먹기엔 확실히 부담..
(동네에 저렴한 짜장면 집이 있다면 당연히 그곳을 선택!!)
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