집에서 요리하는 시간이 늘어나면서 매번 불 앞에 서서 요리하는게 참 힘이 드는데요
특히 아이들과 함께 있는 시간에는 아이들도 봐야하고 불 조절도 신경 써야하고 계속 왔다갔다하는 고생에ㅠㅠ
그래서인지 요리하다가 몇 번을 태우고.. 태우고.. 무한 반복하는 요즘 ㅠ
스마트한 시대인만큼 이제 요리도 스마트하게 하는 시대로
불 조절 필요없이 자동 조리가 가능한 1구인덕션 고메온더테이블 패밀리그릴 제품을 소개해 드려요
고메 인덕션 1구, 쿡웨어 3종(라이스팟, 전골냄비, 그릴팬), 라이스팟 계량컵, 뚜껑(그릴팬,전골냄비 겸용), 실리콘 손잡이, 설명서가 들어있어요
와디즈펀딩 2587%를 달성할 정도로 인기있는 고메온더테이블 패밀리그릴은 바른 먹거리에 대한 풀무원의가치를 담은 건강 요리 가전이에요
인덕션의 경우 불꽃이 발생하지 않아 안전하며 이산화탄소, 일산화탄소 등 유해물질이 발생하지 않아 안전해서 많은 분들이 찾으시는 제품인데요
그 중 고메온더테이블 패밀리그릴 1구인덕션을 선택한 이유!
바로 풀무원 셰프가 직접 개발한 3가지 자동 조리 알고리즘이 탑재되어 있는데요
전용 쿡웨어 3종으로 샤브샤브, 구이, 밥 등 불 조절 없이 자동으로 편리하고 맛있게 요리할 수 있어요
쿡웨어는 강한 내구성의 슈퍼글라이드 코팅이 되어있어 눌러붙음 없이 깔끔한 조리가 가능하고 세척 또한 편한데요
제조부터 코팅처리까지 100% 국내 제조를 통해 믿고 사용할 수 있는 쿡웨어에요
쿡웨어 3종을 살펴보았으니 이제 풀무원 1구인덕션 고메온더테이블 사용을 해볼까요?
콘센트에 전원 코드를 연결하면 항상 '전원버튼'이 점등되어 있는데요
전원 버튼을 누르면 알림음과 함께 대기모드로 전환되며, LED 표시창에 '-- --'라고 표시되어요
모든 기능 모드와 불 조절을 조그 다이얼로 조절할 수 있어 편리해요
먼저 자동 구이 모드를 사용하기 위해 다이얼을 이용해 '구이'메뉴를 선택했는데요
LED 표시창에 'AU'라고 표시되면서 화력단계가 10단계로 용기 온도가 200~220도 시점까지 가열 후 8단계로 낮아지며, 1시간 동안 일정하게 유지되어요
용기 온도가 200~220도 일 때 비프음이 발생되는데 이 때 고기를 올려주시면 돼요
구이메뉴 동작 후 2분 이내 요리재료를 100g 이상 올려놓지 않을 경우 제품보호를 위해 전원이 자동으로 차단되는데요
인덕션 상단의 섬세한 외장 온도 센서와 인덕션 하단의 지능형 중력(무게)감지 센서로 완벽한 화력조절이 가능해요
1구인덕션의 경우 간혹 프라이팬 같은 조리용기가 고정이 잘 안되어 떨어지는 경우가 있는데요
인덕션 상단 테두리 부분에 탈착형 스토퍼가 탑재되어 사용 중 조리용기가 떨어지는 것을 방지해줘요
그릴 요리에 맞는 온도로 자동 조절되어
불 조절할 필요없이 고기를 뒤집기만 하면 되는데요
양면이 고르게 익도록 셰프의 알고리즘이 설정되었어요
그릴자국까지 넘 맛있어보이지않나유?
전 사실 고기를 구웠다하면 진짜 맛없게 구워서 항상 고기 굽는건 신랑 몫이었는데 고메온더테이블 있으니 고기 맛있게 굽는것도 식은 죽 먹기더라구요
진짜 대에에에박ㅋㅋㅋ
육즙 가득 찬 갈비살 구이 완성
소고기 굽는게 특히 넘 어려웠는데ㅠㅠ 이건 불에 손 한번 대지않고 고기만 뒤집었는데 너무너무 완벽하게 구워졌어요
진짜 촉촉하니 넘 맛있더라구요
신랑도 인정한 고기의 맛!ㅋㅋ
2차전은 삼겹살과 한우떡갈비!
요것도 다 제가 구웠습니다!
집에서 고기 구워본 적 정말 손에 꼽는데요
제가 굽는 고기는 사실 맛이 없거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그런데 고메온더테이블 패밀리그릴을 사용하니
신랑이 너무 맛있데요 ㅋㅋㅋ
아이들도 떡갈비 엄지 척! 하며 엄청 잘 먹구요
삼겹살을 식탁에 앉아서 뒤집기만 하면 이렇게 노릇하게 잘 구워지니 굿!
삼겹살 기름도 쭉쭉 잘 빠지니 기름 쏙! 담백하게 즐길 수 있어요
고기 굽는거 어려우신 분들 꼭 ! 들이셔야합니다
1구인덕션 하단에는 제품 과열 방지를 위한 냉각팬이 작동하여 고기파티를 신나게 했는데도 아무 문제없이 잘 작동 되더라구요
라이스팟으로는 그 어렵다는 냄비밥을 뚝딱! 만들 수 있어요
전용 계량컵으로 물에 30분 이상 불린 백미 3컵(3~4인분 기준)과 물 2컵+1/4컵을 라이스팟에 넣어 잘 섞어 준비해주세요
'백미밥' 기능을 선택하면 자동으로 총 19분간 화력별로 작동하고 조리가 끝!
라이스팟을 올리자마자 정말 빠르게 물이 끓으면서 조리가 시작 되더라구요
풀무원 1구인덕션은 2100W의 고출력 그릴로 대용량 음식도 문제없이 펄펄 끓일 수 있어요
라이스쿡 모드는
‘강불 >>> 중불 >>> 강불 >>> 뜸’
셰프의 세팅 알고리즘에 따라 자동으로 화력이 조절이 되어 19분 후, 뜸까지 다 들은 냅비밥을 만들어요
와 냄비밥을 이렇게 손 한 번 대지 않고 단 19분만에 만들 수 있다니!!
정말 신랑이랑 저랑 매 끼니 갓지은 밥을 먹고 싶었는데 고메온더테이블 라이스팟으로 신세계를 경험했어요
압력밥솥에 하는 밥만큼 너무 맛있어서 매번 해먹고 싶은 밥맛이었는데요
윤기 좌르르~~~찰기도 딱! 적당하고 너무너무 맛있게 밥이 완성되어 놀랬어요
어른 2명에 미취학 아동 3명 다섯식구가 딱 한 끼 먹기 좋은 양이더라구요!
마지막으로 소개해드릴 3번째 자동 조리 기능은 ‘고메 샤브모드’에요
샤브샤브 한 번 먹으면 불 조절 정말 기본 10번 이상은 해야한 요리지만 풀무원 1구인덕션으로 불 조절이 필요없이 편안하게 요리를 즐길 수 있어요
고메온더테이블패밀리그릴은 샤브샤브 조리기능을 갖는 인덕션 제어장치로 특허출원한 제품이에요
고메온더테이블 자동 조리 알고리즘은 재료를 넣으면 자동으로 강불이 되었다가
재료가 익고 육수가 충분히 끓으면 인덕션 상단 정중앙에 있는 온도도절 센서로 인해 자동으로 중약불로 자동 불조절이 되요
샤브 모드는
‘10단계 >>> 4단계(온도 유지) >>> 재료추가 >>> 10단계(반복)’
샤브샤브를 건져 드신 후 재료를 추가로 넣으면 인덕션 하단의 중량 조절 센서로 인해 자동으로 강불로 조절돼요
이렇게 알아서 온도와 무게를 조절해주니 불 조절 한 번 없이 편안하게 샤브샤브를 즐길 수 있어요
자동 조리 알고리즘은 물론 1단부터 10단까지 수동 불 조절을 스마트 다이얼 하나로 편리하게 조절이 가능하구요
전원이 꺼지는 시간을 분 단위로 최대 120분까지 타이머 설정까지 가능해요
가장 큰 장점은 전용 쿡웨어 3종으로 불 조절 단 한번도 없이 요리가 가능하다는 점이 아닐까 싶어요
고기 굽기, 밥 짓기, 샤브샤브 요리를 편하게 먹기만 하면 되는 식탁으로 만들어주는 풀무원 1구인덕션 !
아래링크에 매주 업데이트 되는 셰프의 레시피 라이브러리로 고메온더테이블 패밀리그릴과 함께 오늘 무슨 요리를 할 지 행복한 고민에 빠져보시는 건 어떨까요?
이산화탄소 걱정 없이 테이블에서 간편하고 맛있는 한끼 즐겨요^^
