성장기 어린이들을 3명이나 키우다 보니
식탁에 늘 고기와 생선 반찬 올라가는 날이 많은데요
사실 아이들은 잘 먹어서 좋지만
조리하면서 발생하는 냄새와 연기 때문에
불편함이 상당하죠ㅠㅠ
이번에 풀무원에서 출시된 양면그릴은
불 앞에 서서 힘들게 조리하지 않고
간편하게 요리할 수 있어
요즘 거의 매일 사용하고 있는데요
프라이팬에 생선이랑 고기 굽다가
기름이 사방팔방으로 다 튀고,
온 집안에 냄새는 가득 베고,
뒷정리까지 하려다 보면
점점 집에서 조리하기 싫어지는 메뉴인데
풀무원 양면그릴을 직접 사용해 보니
사용하기 간편하고 깔끔하게 조리할 수 있어서
매일 요리하기에도 부담 없어서 좋았어요
정식 명칭은 풀무원 그릴쿡 멀티듀얼그릴로
연기, 냄새, 기름 걱정을 줄여주는 반영구 세라믹 필터가 탑재되어 있고
상하 양면 열선으로 조리해 주기 때문에
뒤집을 필요 없이 다양한 구이 요리가 가능한데요
직사각형 형태로 심플한 디자인에
고급스러운 블랙 컬러라
주방에 놔두고 사용하기도 좋았어요
기존에 프라이팬에 생선 구울 때
이리저리 뒤집고 하다가 기름은 여기저기 다 튀고,
형체를 알아보지 못하는 경우도 종종 생겼는데
이런 불편감을 한 번에 해소시켜주는 제품이에요
풀무원생선그릴의 세라믹 필터가 연기와 냄새를 잡아주고,
탈착이 가능하여 위생적인 관리가 가능한데요
세라믹 자체의 미세 구멍과 필터 구멍 사이로 연기가 통과하면서
연기 속 유분을 흡착시키는 방식으로
집에서 냄새 걱정 없이 생선을 구울 수 있다는 점이
가장 마음에 들었어요
특히 양면그릴 아래로 기름이 빠지는 구조라
기름을 적게 쓰면서 담백하게 조리할 수 있고
직화와 가장 유사하게 조리하면서
프라이팬, 에어프라이어 사용 시 불편했던 부분까지 고려하여
더욱 편리하게 사용할 수 있어요
뚜껑 부분에 투명 유리창을 통해
조리과정을 실시간으로 확인할 수 있고
온도 조절 없이 시간 설정 다이얼을 돌려 작동하는 방식이라
누구나 손쉽게 사용할 수 있어요특히 양면그릴 뚜껑 부분에 식재료별 조리시간이 적혀있어
요리할 때마다 레시피를 찾아보지 않아도 되니
정말 편하더라고요
풀무원생선그릴 사용 시에는
반드시 물받이에 물을 한 컵 반 정도 넣고 사용하셔야 하는데요
물을 넣지 않으면 가열 중에 안전장치가 작동되어
전원이 차단되니 주의하세요
최초 사용 시에는 반드시 재료를 넣지 않은 상태로
타이머를 이용하여 7~8분씩 2회 작동하여
열선의 코팅제를 태워주는 것이 좋아요
석쇠의 경우 재료에 따라 석쇠 발의 방향을 바꾸면
석쇠 높이 조절이 가능해요
저희 집 아이들이 특히 고등어 반찬을 좋아해서
자주 해주고는 싶지만
프라이팬에 구우면 냄새와 기름 때문에
불편함이 이만저만이 아니죠
이제는 풀무원생선그릴로 구우니 뒤집을 필요도 없고
냄새와 기름 걱정 없이 간편하게 고등어구이 완성되니
정말 편하더라고요
석쇠에 붙을 수 있는 재료는
조리 전 석쇠에 기름을 살짝 발라주시면 좋은데요
조리시간의 경우 재료의 크기, 계절, 신선도 등에 따라 다를 수 있기 때문에
투명창을 통해 구이 정도를 보면서 조리해 주세요
조리가 끝난 직후에는 뚜껑이 뜨거우니
반드시 뚜껑 손잡이를 이용해 열어주시고요
이미 반 갈라져 있는 상태라 풀무원생선그릴로
10분 정도면 금세 다 익더라고요~
두께가 두꺼운 생선은 반으로 갈라 굽거나
칼집을 내어 구우면 더 잘 익어요
기름기는 밑으로 빠져서 담백하면서
안은 촉촉하니 맛있어요
양면그릴 아래로 기름이 빠지는 구조라
육류나 생선 등 기름 걱정으로 잘 못 드시는 분들에게는
더욱 추천드리는 제품이에요
기름이 많은 생선이나 육류 위주로 조리하다 보니
오래오래 사용하려면 분리세척 가능한지도
매우 중요한 부분인데요
뚜껑, 필터부, 물받이, 그릴까지 총 4단 분리가 가능하기 때문에
위생적으로 관리할 수 있는 점도 좋았어요
고등어, 삼치, 오징어, 새우 등 생선 및 해산물은 물론,
토스트, 고구마, 삼겹살, 소시지 등 생선 이외의 메뉴까지
다양하게 활용할 수 있는데요
고등어, 삼치, 오징어, 새우 등 생선 및 해산물은 물론,
토스트, 고구마, 삼겹살, 소시지 등 생선 이외의 메뉴까지
다양하게 활용할 수 있는데요
버터나 잼 슥슥 발라 우유와 먹으면
든든한 아침식사 한 끼 해결!
사용하기 간편하고 조리도 빨라서
요즘 토스트도 더 자주 먹게 되는 것 같아요
풀무원생선그릴과 함께
이제 더 이상 집에서 냄새, 기름 스트레스 없이
고기, 생선 등 다양한 구이를
뒤집을 필요 없이 간편하게 요리하세요