최근 에어프라이어에 이어서 오븐까지 주방의 필수 가전을 자리 잡고 있는 거 같은데요. 에어프라이어나 오븐을 사용해 보면 느끼는 점은 사이즈가 더 컸으면 좋겠다는 생각이 늘 있다는 것입니다.
달걀 30개 2판과 10호 닭 2마리를 한 번에 조리할 수 있는 350x350x205mm의 넉넉한 20L 내부 조리공간을 가진
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 스팀 에어프라이어 기능에 오븐 전문 모드와 베이킹 기능까지 탑재한 제품이라 실사용에서 만족스러울 수밖에 없습니다. 오늘은 대용량 올스텐 에어프라이어를 소개하고자 합니다.
Contents
1. 에어프라이어에 듀얼 오븐 스팀 기능
2. 자동 세척 모드 탑재
풀무원 스팀쿡 마스터
듀얼스팀오븐 20L
요즘 에어프라이어를 보유하지 않은 가정을 찾기 어려운 주방 가전인데요. 기름을 최소화하여 튀김을 조리할 수 있다는 점에서 특히 아이가 있는 집에서 사랑을 받고 있습니다.
에어프라이어에서 만두나 돈가스, 남은 치킨 등을 조리해 먹으면 에어프라이어의 필요성을 더욱 체감하게 됩니다. 필수 주방 가전인 에어프라이어에 스팀까지 포함된 풀무원 스팀쿡은 매력적일 수밖에 없는데요.
최대 230˚에서 조리하는 에어프라이와 옆에서 스팀을 뿌려주고 밑에서 끓여주는 115˚ 가열 분사 스팀으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 요리를 할 수 있습니다. 호빵이나 만두, 수육 등의 찜 요리에 최적화된 모드입니다. 제품 사용 시 스팀 및 열기에 주의하셔야 합니다.
풀무원 듀얼스팀 오븐은 본체를 포함해서 고기와 생선 등을 굽는데 사용하는 그릴과 수육, 조개찜 등 식재료 전체에 스팀이 필요한 경우 사용하는 메쉬 바스켓에 다용도 트레이, 로티세리 꼬치와 포크를 제공합니다.
에어프라이어 모드
에어프라이어에서 조리한 음식이 바삭하다기보다 딱딱하게 조리되는 것을 경험해 봤을 겁니다. 필자가 가장 먼저 생각나는 여리가 군만두와 같은 음식인데요.
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 스팀을 포함하기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 조리가 가능합니다.
오븐 모드
오븐에서는 불 조절이 번거로운 고기류의 조리에 최적화된 모드인데요. 소고기 스테이크, 양 갈비, 통삽겹 등의 요리에 적합합니다.
저희는 연어 스테이크를 조리해 봤는데요. 두툼한 연어의 속까지 익히려면 겉에를 태우기 일쑤였는데, 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐 20L로 조리하니 전혀 어려움이 없었어요.
로티세리(회전) 모드 & 베이킹 모드
360˚ 회전하며 조리를 하는 로티세리 모드도 가능한데요. 통닭구이 및 꼬치류의 조리에 적합하겠습니다.
요즘 집에서 제빵 하는 경우가 많은데요.
베이킹 모드는 발효부터 제빵까지 가능한 온도와 시간은 제공하기 때문에 보다 편한 베이킹 조리가 가능하겠습니다.
자동조리 모드
위의 각종 요리가 보다 쉬운 이유는 자동조리 모드를 통한 조리가 가능하기 때문인데요. 요리별 시간과 온도를 알아서 조리를 하기 때문에 에어프라이, 스팀, 오븐 등을 고민할 이유 없이 편하게 선택하여 조리가 가능합니다.
자동조리 모드에서 0번은 예열모드인데요. 설정 온도 180˚(변경 가능)에 도달하면 부저음이 울리며 작동이 중지되는데, 예열 후 원하는 조리 모드를 설정해 주시면 됩니다.
또한 제품 상단의 QR코드를 스캔하면 레시피를 확인하거나 @풀무원요리가전의 인스타그램에 접속하면 매주 업데이트되고 있는 레시피를 확인할 수 있다는 장점이 있습니다.
자동세척 기능
주방 가전에서 가장 번거로운 점이 세척입니다. 풀무원 듀얼스팀 오븐은 내부가 올스텐으로 청결한 청소가 쉽다는 장점이 있습니다. 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 자동세척 기능까지 포함하고 있습니다.
115˚ 고온 스팀으로 내부 조리 공간을 세척하는데요. 배수관에 남아있는 잔수까지 처리하는 스팀 히터 관 세척 모드를 사용하여 세척 후 마른 수건으로 내부를 깨끗하게 닦아만 주면 세척 완료됩니다.
이 과정에서 스팀이 나오는 하단의 증발기에 요리 잔여물이 눌어붙지 않도록 약간의 물을 부운 후 세척하면 보다 깨끗한 관리가 되겠습니다.
오늘은 풀무원 스팀쿡 라인의 최상위 프리미엄 모델을 소개했는데요. 성능과 용량에서 업그레이드되어 상당히 만족스러웠습니다.
조리를 어려워하는 분들에게 제공하는 자동 조리 모드 및 겉바속촉이 가능한 듀얼 스팀이라는 점, 청결한 관리와 조리가 가능한 내부를 올스텐으로 구성한 제품이라는 점에서 마음 놓고 선택할 수 있었습니다.
2리터짜리 물통이 세 개나 들어가도 될 정도로 대용량이라서 손님이 방문해도 문제가 없을 거 같아요.
인테리어적으로 깔끔한 외관까지 가지고 있는 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L를 선택해 보시기 추천합니다.
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