제가 즐겨 사용하고 있는 주방가전 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L을 소개해 드리려고 합니다.
대용량 사이즈의 풀무원 스팀 쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 4인 가족이 먹을 음식 한꺼번에 만들 수 있을 만큼 넉넉한 용량이에요.
내부에는 3단 트레이가 있는데 중간중간 재료 넣을 필요 없이 여러 가지 식재료 넣어서 구워낼 수 있었어요.
한 번에 완성되니까 편하고 시간 절약되더라고요.
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20의 구성품은 에어프라이어 본체, 다용도 트레이, 다용도 그릴, 메쉬 바스켓, 로티세리 꼬치,&포크, 오븐용 장갑, 사용설명서가 들어있어요.
달걀 30개 2판과 10호 닭 2마리를 한 번에 조리할 수 있는 350x350x205mm의 넉넉한 20L 내부 조리공간을 가진 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L으로 넉넉한 사이즈예요
조리실 및 액세서리까지 올 스테인리스 재질이라서 안전성과 내구성 뛰어난 소재인지 확인 후 구매했는데요.
풀무원 스팀 쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 내부뿐만 아니라 구성품 모두 ALL 스테인리스 재질이더라고요.
염분 강한 음식 조리해도 녹슬지 않으니까 안심되고 반영구적으로 오래 쓸 수 있겠더라고요.
115°C 듀얼 스팀 적용한 이중 가열 방식의 스팀쿡 듀얼스팀오븐의 본체 상단부에서는 100°C 고온 스팀 나오고 하단부에서는 80°C 미세 스팀 분사되는데요. 조리 시 스팀 및 열기에 주의해주세요.
이중 가열 방식으로 수분 손실 막아줘서 겉바속촉 식감 제대로 구현됐어요.
만두나 핫도그 등등 냉동식품 돌려봤는데 전자레인지보다 훨씬 맛있더라고요.
자동 조리 기능으로 편리한 풀무원 에어프라이어 조작부 버튼 하나만 선택하면 알아서 온도랑 시간 조절해서 맛있는 요리 뚝딱 완성돼요.
에어프라이어 모드 이용하면 튀김류 바삭하게 익힐 수 있고 오븐 모드로는 베이킹이랑 그릴 요리 손쉽게 할 수 있죠.
제품 상단의 QR코드를 스캔하면 레시피를 확인하거나 @풀무원요리가전의 인스타그램에 접속하면 매주 업데이트되고 있는 레시피를 확인할 수 있어서 이거 보고 하나하나씩 도전해 보려고요.
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐은 버튼 하나만 누르면 강력한 스팀으로 찌든 때 불려준 뒤 잔여물 말끔하게 씻겨준답니다.
115℃ 고온 스팀으로 내부 조리공간 세척 모드, 배수관 잔수까지 처리해 주는 스팀히터관 세척 모드로 세척 후에는 마른행주로 내부를 닦아내어 관리할 수 있어요. 세척 시 하단 증발기에 요리 잔여물이 눌어붙지 않도록 약간의 약 20m 물을 부은 후 세척 모드를 돌리면 더욱 깨끗하게 관리할 수 있어요.
거기에다 분리형 물통 및 스팀 히터관까지 완벽하게 세척되니까 늘 깨끗한 상태로 이용할 수 있어요.
LED 터치 패널을 적용해 조작이 쉬운 스팀쿡 듀얼스팀오븐은 전면부에 위치한 LED 터치 패널을 통해 손쉽게 작동시킬 수 있어요.
메뉴별 선택 옵션뿐만 아니라 시간 설정 또한 직관적으로 할 수 있다는 점이 맘에 들더라고요.
나이 드신 분들도 어렵지 않게 쓰실 수 있을 것 같아요.
타이머 설정 시 남은 시간 표시되는 스팀쿡 듀얼스팀오븐은 내부 용기 및 외부 용기 둘 다 사용 가능한데요.
내부 용기에 물 넣고 본체 결합 후 다이얼 돌리면 이렇게 화면에 온도랑 시간이 자동으로 세팅돼요.
조리시간 조절도 + - 버튼 눌러서 쉽게 변경 가능해요.
무엇보다 이 제품에서 마음에 들었던 점은 조작부 상단에 현재 진행 중인 조리 모드 / 작동 잔여시간이 뜬다는 거예요.
기존에 쓰던 오븐은 뚜껑 닫아놓으면 지금 얼마나 남았는지 알 수가 없어서 불편했거든요.
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐은 국내 최초 특허받은 기술력으로 가열 방식 달리했는데요.
스테인리스 스틸 소재 용기 아래쪽에 증기 발생 장치 부착되어 있어서 강한 압력으로 열전도율 높여주더라고요.
열 손실 최소화해서 식재료 속까지 골고루 익혀주니까 영양 가득한 요리 만들 수 있겠죠
내부 조명등 탑재로 조리 과정 확인할 수 있도록 상단에 달려있는 2개의 램프 통해서 음식 익어가는 모습 실시간으로 살펴볼 수 있어요.
어느 정도 익었는지 눈으로 직접 확인하니까 태우거나 덜 익히는 일 없더라고요.
또 내열 유리라서 깨질 염려 없고 뚜껑 열지 않아도 쉽게 내용물 꺼낼 수 있었답니다.
풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L의 에어프라이어, 스팀, 스팀 프라이 모드로 사용할 수 있데요.
풀무원에서 출시한 제품 중에 에어프라이어로 조리를 하면 간편하면서 맛있게 즐길 수 있는 제품이 많은데요. 에어프라이 모드로 최대 230℃까지 수동 조절 가능해서 치킨너겟, 냉동 감자튀김 등 을 조리할 때 사용하면 좋아요.
작동법은 시작 버튼을 선택하면 에어프라이/스팀/스팀 프라이 중 1개 선택하고 시간/온도 조절 버튼을 선택 한 후에 시작을 선택하면 조리가 돼요.
풀무원 제품 중에 블럭치즈 돈카츠를 자주 구입해서 먹는데요.
일반 에어프라이어에 조리를 해서 익혀 먹다가 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐에 조리를 해보니 스팀과 에어프라이를 결합하여 스팀을 사용하면 옆에서 뿌려주고, 밑에서 끓여주는 115℃ 듀얼 스팀으로 촉촉한 찜 요리가 돼서 겉바속촉 요리가 돼서 만족스러워요.
냉동 만두를 찐만두로 조리를 해보았는데요.
에어프라이어로 조리를 하게 되면 찜 요리는 엄두도 못 내지만 풀무원 듀얼스팀오븐을 사용해서 스팀 모드를 사용해서 풀무원 냉동 만두를 스팀 모드로 조리를 하면 옆에서 뿌려주고, 밑에서 끓여주는 115℃ 듀얼 스팀으로 촉촉한 찜 요리 가능해서 찐만두가 생각날 때 언제든지 조리를 할 수 있는데요. 냉동 만두 외에도 찐 고구마, 브로콜리 데침, 양배추 찜 등을 실패 없이 조리할 수 있어요.
인테리어적으로 깔끔한 외관까지 가지고 있는 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L는 다양한 모드로 여러 요리를 쉽고 간편하게 할 수 있어요.
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