이번에 새로나온 풀무원 스팀에어프라이어 골랐어요
요즘은 에어프라이어 디자인도 예쁘게 나오더라구요
게다가 10.5리터 대용랑이라서 넉넉하게 쓸 수 있어 더 좋았어요
얼마나 큰지 10호 닭 한마리를 한 번에 조리할 수 있다고 하더라구요
바스켓, 트레이, 로티세리 꼬치 등 악세서리도 다양하게 들어있더라구요
그래서 요리도 더 많이 할 수 있답니다
내부는 올스테인리스로 되어있어요
내부 전부 올스테인리스라서 안심하고 쓸 수 있더라구요 ~
오래오래 쓸 수 있고 내구성도 좋으니까 안심이에요
또 풀무원에서는 레시피도 제공하는데요~
책이 아니라 큐알코드 스캔으로 확인할 수 있어서 편하더라구요
매주 업데이트 된다고 하니 최고죠
저는 스팀과 에어프라이어 기능이 동시에 되는 스팀프라이 모드를 사용해봤어요
스팀을 위해 물통에 물을 먼저 받아줍니다
요리는 연어 파피요트를 준비해봤어요 ~
연어를 먹을만큼 준비하고 물기를 살짝 제거한 후에 올리브오일을 발라주고
후추를 뿌려주고요
야채는 원하는걸로 준비하면 된답니다
밑에 깔아주고 연어를 올린 뒤 마늘과 레몬 슬라이스도 올려줬어요
마지막으로 버터까지 올려주면 연어 파피요트 준비 끝이에요 ~
조리하기 전에 항상 예열을 사용하면 좋은데요~
자동메뉴 0번이 예열이라 0번을 맞춘 후 예열을 해줍니다
준비된 연어파피요트를 넣고 200도 30분 조리해줬어요
생선, 냉동피자, 냉동만두 등은 스팀프라이 모드로하면 촉촉하게 완성 된다고 해요 ~
마르지 않고 촉촉한 연어 파피요트 완성이죠 ~
간단하게 재료만 준비해 넣었을 뿐인데 고급 요리가 완성되서 뿌듯하더라구요
연어가 기름지고 생선이라 그런지 내부에 냄새가 나더라구요
그래서 세척도 진행했답니다
마찬가지로 물통에 물담고 세척 버튼을 누르면 되는데요
115도 고온 스팀 분사로 내부가 불려지니까 기름도 잘 내려가더라구요
세척을 5초 정도 누르면 스팀 히터관도 같이 세척할 수 있어요
세척이 끝난 후에는 행주로 한 번 닦아주면 된답니다
이번에는 자동메뉴를 사용해서 조리를 해봤어요
이 자동메뉴가 은근 간편하더라구요
메뉴도 굉장히 많아서 항상 레시피 외워두지 않아도 용이하게 사용할 수 있어요
풀무원 두부 한 모를 준비해 허니브레드 만들듯이 잘라줘요
하단은 남겨줘야 두부구이가 가능하답니다 ~
사실 양념을 안 해도 괜찮은데
저는 후추를 뿌려주구요 ~
간장, 다진마늘, 올리고당 넣어서 양념을 만들어줬어요
두부구이는 220도 20분인가봐요
몰랐는데 바로 설정이 되니까 진짜 간편하죠
구워지는 모습을 보고 냄새까지 나니까 너무 배고파지더라구요!
진짜 딱 제가 원하는대로 두부구이가 완성되었답니다 ~
어찌나 맛있던지 뿌듯하더라구요
스팀에어프라이어 좋다는 이야기는 들었지만
이정도로 좋은지는 몰랐네요!
앞으로 잘 사용하게 될 거 같아요 ~
https://brand.naver.com/pulmuone_cooking/products/10037657210
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