15L 대용량 스팀에어프라이어 추천
풀무원 스팀쿡 플러스 에어프라이어 (AV15D11)
제품 및 다양한 요리 활용 후기
글, 사진 / 양진쓰
안녕하세요.
리빙 인플루언서 양진쓰입니다 : )
식기세척기, 광파오븐, 인덕션, 전기밥솥 등
살림을 업그레이드해주는 주방가전들이 많지만,
그 중에 가장 많이 사용하는 제품은
바로 '에어프라이어' 입니다.
한 10년쯤 전이었을까요?
에어프라이어가 처음 나올때만 하더라도
지금처럼 사용빈도가 가장 많은
아끼는 주방템이 될거라곤 생각도 못했었는데 말이죠.
오늘은 저희집 주방 메인위치에서
간편식 조리부터 로티세리, 찜요리까지 가능해
열일을 하고 있는 에어프라이어 소개를 해드리려고 해요.
깔끔하고 세련된 디자인부터 눈에 쏙!
사용하게 된지 열흘정도 되었는데,
그동안 다양한 요리 활용해보면서
자랑하고 싶은 기능들이 너무 많았거든요.
눈에 쏙 들어오는 심플한 구성
고기, 생선 등 양면으로 구워주는 열풍요리에 사용하는 '그릴'
수육, 조개찜, 나물 데침 등 식제료 전체에
스팀 / 열풍 조리가 필요한 요리에 사용하는 '매쉬 바스켓'
모든 면적을 골고루 익히는
제빵 및 베이킹, 스팀요리 시 물받이 역할을 하는 '다용도 트레이'
통닭, 삼겹살 통구이 등 골고루 조리 필요한
통 고기요리를 할 때 '로티세리 꼬치&포크'
그리고 장갑까지 꼭 필요한 구성입니다.
풀무원 스팀쿡 플러스 15L 가 출시되기 전
이전에 사용하던 제품이 '풀무원 스팀쿡 올스텐에어프라이어' 였어요.
▼▼▼
https://blog.naver.com/yangjinss/222648749982
요리와 세척이 쉬워 '완전 신세계다!' 라는 생각을 하게 했던 제품이었는데,
용량이 10.5L 라 살짝 아쉬웠었거든요.
그런데, 새롭게 출시된 '스팀에어프라이어 풀무원 스팀쿡 플러스 15L' 는
270 X 265 X 200mm (가로,세로,높이) 크기의 15L 내부조리공간으로
여유있게 조리를 할 수 있는 사이즈라
그야말로 완벽한 에어프라이어 라는 생각이 들었습니다.
겉으로보이는 디자인만 보고
남편도 "용량이 좀 작지 않나?" 라는 이야기를 했었거든요.
전혀 그렇지 않다는 것! 용량은 15L !! 다시 한 번 강조할게요.
뿐만아니라 내부조리실 전체
(조리실 내부, 팬, 판 가림막, 나사, 액세서리, 스팀 보일러 )
SUS 304 소재의 올스테인리스가 적용되어
부담없이 편하게 조리할 수 있다는것!
제품 상단 물통에 물을 채워두면
스팀 + 에어프라이어 두 가지 기능의 결합으로
겉은 바삭 속은 촉촉한 요리가 가능해집니다.
저는 속이 촉촉하게 조리되길 원하는
감자, 고구마 혹은 만두 조리할 때
주로 사용하고 있는데요.
냉동만두나 냉동피자 조리할 때도 아주 굿!
스팀과 에어프라이어가 결합된 기능 외에
에어프라이어 혹은 스팀 기능
각각 단독으로도 사용할 수 있어서
다양한 요리에 활용도가 아주 무궁무진하다는것이 포인트!
직관적인 디스플레이 덕분에
사용설명서를 보지 않아도 쉬운 조작이 가능합니다.
전원버튼을 길게 누르고
에어프라이 / 스팀 / 스팀프라이 중 원하는 기능을 선택
▶ 시간 / 온도 조절 ▶ 시작 버튼 꾹!
에어프라이 : 최대 230℃까지 수동 조절 가능,
치킨너겟, 냉동 감자튀김 등 (풀무원 제품 사용 권장)
스팀 : 115℃ 직분사 스팀으로 촉촉한 찜 요리 가능,
찐 고구마, 브로콜리 데침, 양배추 찜 등
스팀프라이 : 스팀과 에어프라이를 결합하여 겉바속촉 요리 가능, 냉동만두, 냉동피자 등
풀무원 치킨너겟 & 피자 한 번에 조리해보기!
가족 모두 모이는 주말 오후,
항상 배고픈 청소년 둘이 있다 보니 빠른 조리는 필수인데요.
풀무원 스팀 에어프라이어는 2단 조리가 가능해서
1단에는 냉동피자를 넣고 2단 바스킷에는 너겟을 올려 굽굽!
에어프라이어의 뜨거운 열기로만 조리되는 것이 아니라
스팀 + 에어프라이어 결합으로 조리가 되어 그런지
조리 후 완벽한 비주얼 만큼 맛도 정말 좋더라고요.
데워먹는 느낌이 아닌 직접 조리한 느낌이랄까요? ㅎㅎ
로티세리 모드로 통삽겹살구이 도전!
스팀 에어프라이어 풀무원 스팀쿡 플러스 15L
주로 굽거나 데우는 가벼운 조리에 활용하지만,
특별한 날 특별한 요리를 할 때에도 종종 활용을 하는데요.
그럴 때 로티세리 모드는 효자기능이에요. ㅎㅎ
통삼겹요리는 푹 삶는 수육이 아니면
골고루 익혀 굽는게 은근 신경쓰이고 쉽지 않은 일인데,
올리브유, 소금, 후추 시즈닝 살짝 해준 삼겹살을
로티세리 꼬치에 꽂아 스팀 에어프라이어에 꽂아주면 조리준비 끝!
내부 용량이 커서 두툼한 삼겹살도 OK!
전원버튼 ▶ 시작 ▶로티세리 ▶ 시간,온도 조절 ▶ 시작
순서로 버튼을 눌러주면
자동으로 회전이 되면서 골고루 익혀주니
보고만 있어도 예상되는 맛...
촬영하면서도 얼마나 침을 삼켰나 몰라요. ㅋㅋㅋ
200도 30분 정도 조리를 해주었는데요.
필요시 '조명' 버튼을 눌러
조리과정 체크하며
겉바속촉 맛있는 통삼겹구이를 완성했습니다.
오븐구이모드
오븐구이모드는
소고기 스테이크, 양갈비, 통닭 등
불 조절이 번거롭고 귀찮은 고기 요리를 할 때
전문적인 조리를 가능하도록 도와주는 기능인데요.
어떤 요리인지
중량에 따라 자동으로 온도, 시간 설정이 되어있어
오븐구이모드 설정 후 1번~4번까지
요리 결정하고 시작버튼을 누르면 쉽게 요리 완성!
에어프라이어 어디까지 써봤니? 베이킹 모드
진짜 대박이죠?? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
에어프라이어가 베이킹까지 가능하다고?
풀무원 스팀 에어프라이어에는
발효부터 실제 제빵까지 가능하도록
온도와 시간이 설정되어있는 베이킹 전문 조리모드가 있어요.
자동조리모드 0번을 눌러 사용하는 예열모드부터
베이킹모드에서 1~7번 요리결정 후 시작버튼 누르면 끝!
스콘, 마늘빵, 토스트, 쿠키 등
간단한 베이킹도 풀무원 스팀쿡 플러스라면 가능합니다.
자동모드
자동모드는 말그대로 자동!
앞서 소개해드렸던 기능은 시간, 온도를 따로 설정해야했다면
자동모드에서는 버튼만으로 편리하게 조리가 가능해요.
에어프라이어 / 스팀 / 스팀프라이 모두 적용이 되어있어
풀무원 지구식단 메뉴들은 물론이고
자동조리모드에서 1번부터 41번까지 다양한 요리 중
선택조리를 할 수 있어 활용도가 아주 높아요.
요즘은 에어프라이어 없는 가정이 없을 만큼
필수가전으로 여겨지고 있는 만큼
'에어프라이어 요리' 찾아보시는 분들 많으실텐데,
풀무원 스팀쿡 플러스 활용요리는 걱정할 필요 없이
매주 업데이트 되는 레시피를 제공하는데요.
제품 상단에 있는 큐알코드 스캔으로 쉽게 확인할 수 있어요.
뿐만아니라 인스타그램 @풀무원요리가전, @pulmuon.cooking 에도
지속적으로 레시피 영상 업데이트 된다고 해서
저도 참고해서 다양한 요리 해보려고 대기 중입니다.
에어프라이어 세척 방법
빵을 굽거나 간단한 요리를 할 땐
세척에 대한 부담이 크지 않지만,
통삽겹살구이와 같이 기름이 잔뜩 남는 요리를 하다 보면
여기저기 기름튀고 냄새베이고
뒷처리가 쉽지 않아 요리 자체가 꺼려지곤 하는데요.
풀무원 스팀 에어프라이어는
'세척' 모드가 별도로 마련되어있어
스팀세척이 가능하다는 것!
이전에 사용하던 풀무원 제품도 스팀세척이 가능해
깨끗한 상태 유지하며 편하게 사용했는데,
스팀쿡 플러스의 스팀세척기능 또한 너무 만족하며 사용하고 있어요.
내부 물통에 물을 채우고 세척모드를 눌러주면
115도의 고온 스팀으로 내부 조리공간을 세척해줍니다.
배수관의 잔수 또한 스팀히터관 세척모드로
눌러붙은 찌든 기름때까지 깔끔하게 없애주어서
세척코스가 끝나고 나면 행주로 내부만 닦아주고 마무리!
진짜 너무 편하죠? ㅎㅎ
옐로우 + 그레이톤의 주방을 환하게 밝혀주는
예쁜 디자인 뿐만 아니라
활용하기 좋은 다양한 기능들,
쉽고 편한 세척방법까지
최고의 만족감을 주는 주방 가전이니만큼
에어프라잉어 고민하셨다면
'풀무원 스팀쿡 플러스 로티세리 에어프라이어 15L' 추천드릴게요!
여기까지 양진쓰였습니다 : )
제품 자세히 보러가기
▼▼▼
본 포스팅은 풀무원건강생활로부터 제품 협찬을 받아 작성하였습니다.
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