추석 연휴, 집에서 보내는 시간이 많아서
딸아이가 좋아하는 고구마 큐브 간식 만들어봤어요.
아이랑 같이 만드니 너무 좋아하더라고요.
주방에서 제일 애정 하는 풀무원 스팀쿡 에어프라이어
추석 명절에도 딸아이 간식을 만들기 위해
열 일 해 줄 예정이랍니다 :-)
낮에는 아이 간식 만드느라 바쁘고,
저녁에는 남편 하이볼 안주 만드느라 바쁜
풀무원 스팀쿡 에어프라이어
풀무원 스팀쿡 없었으면 어쩔 뻔했어요?
작동 방법도 쉽고 간편해서
설명서를 따로 읽을 필요가 없답니다.
온도와 시간 맞추기도 편리하고,
중간에 음식이 잘 조리되고 있는지
조명을 켜서 바로 확인해 볼 수 있어요.
제가 제일 애정 하는 기능은 에어프라이와
스팀프라이 그리고 세척 기능입니다.
가끔 딸아이가 베이킹해보고 싶다고 할 때는
주말에 풀무원 스팀쿡으로 베이킹도 하고 있어요.
풀무원 스팀쿡이 좋은 가장 큰 이유는 아무래도
세척 기능인거 같아요.
예전에 사용하던 에어프라이기는 세척을
어찌해야 할지 모르겠더라고요.
근데 풀무원 스팀쿡은 알아서 세척해 주는
기능이 있어서 두어 번 사용하고 늘 항상
세척 기능을 돌려준답니다. 정말로 편리해요.
관리가 너무 편리해서 정말 애정 하며
사용하고 있고, 남편도 혼자서 냉동식품 데울 때
공간이 넓고 작동 방법이 쉬워서 좋다고 하더라고요.
거두절미하고, 오늘의 레시피를 시작해 보겠습니다.
준비는 특별히 없어요. 고구마가 메인 되겠습니다.
고구마를 씻어서 껍질을 모두 벗긴 뒤 뭉치기 쉬운
큐브 모양으로 썰어주면 됩니다.
잘게 썬 고구마 큐브에 계란 노른자 2개,
전분가루 2숟가락 넣어주면 끝
단맛을 살짝 원하면 꿀이나 올리고당, 설탕을
적당량 넣어주면 됩니다.
그리고 약간의 점성이 생길 정도로 야무지게
섞어주면 됩니다. 전분가루가 있어서
처음에는 잘 안 섞이는 느낌이 있어도
계란 노른자와 고구마에서 나오는 수분 때문에
나중에는 잘 섞이더라고요.
끈기 있게 섞어주시면 됩니다.
다 섞인 고구마 큐브를 먹기 좋은 사이즈로
기름종이를 깔고 놓아주면 끝
기름종이를 깔고 위에 올리브오일을 살짝
뿌려주면 나중에 잘 떼어지니까
꼭 기름종이 위에 올리브오일 뿌려주세요.
남편과 딸아이가 함께 만드는
추석 명절 간식, 고구마 큐브 간식
만들면서 빨리 먹고 싶다고 난리네요.
이제 풀무원 스팀쿡 에어프라이어에 넣고
180도에 20분 돌려주면 끝입니다.
정말 쉽고 간단하죠?
이 레시피는 인스타에서 알게 되었어요.
https://www.instagram.com/pulmuone.cooking
풀무원 요리가전 인스타 계정에도
레시피가 많이 업로드되어 있으니
참고하시면 좋답니다.
매주 1회 레시피가 업로드돼서 꽤 많은 레시피가
있더라고요. 나중에 하나씩 다 해봐야겠어요.
180도에 15분 정도 돌렸을 때 잘 되고 있나
중간에 잠깐 멈추고 꺼내봤어요.
노릇노릇 잘 익어가고 있네요.
남편이 맛있어 보인다면서 중간에 있는거
하나 꺼내서 먹어봤답니다;; 으그~
짜잔! 완성된 고구마 큐브 간식
진짜로 너무나 맛있더라고요.
고구마 굽는 냄새가 퍼지면서 식욕을 자극하더라고요.
퍼지는 냄새 맡고 방에서 달려 나온 딸아이
좋아하는 고구마로 이렇게 간식 만들어주니
엄청 좋아하고, 잘 먹더라고요.
바삭한 식감으로 먼저 즐거움을 주고,
달콤하면서 고소한 고구마 맛으로
기쁨을 더해주는 간식이랍니다.
요즘 과자나 젤리, 초콜릿 대신
건강하게 먹을 수 있는 간식 레시피 찾고 있었는데
고구마 좋아하는 딸아이에게 찰떡인
간식 레시피를 찾았네요.
저희는 올리고당이나 꿀 대신 설탕을
살짝 넣었는데 단맛이 크게 없더라고요.
단맛을 원하는 분들은 올리고당 필수인 듯해요.
슴슴한 맛 좋아하는 딸아이 입맛을 위해
다음에는 설탕 빼고 만들어야겠어요.
쉽고 간편하게 풀무원 스팀쿡 에어프라이어로
완성할 수 있는 고구마 큐브 간식
다음에는 또 어떤 간식 만들어야 할지 고민이지만
풀무원 요리가전 인스타가서 레시피 도움 좀
얻어야겠어요.
다양한 요리는 물론이고 세척 기능이 있어서
쉽게 관리가 가능한 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐
이제 제 주방에 없어서는 안 될 주방가전이 되었답니다.
요리 좋아하는 분들께는 필수템인
풀무원 스팀쿡 에어프라이어!
풀무원 스팀쿡으로 우리 가족 간식
간편하게 완성해 보세요. 추천합니다.
본 포스팅은 풀무원건강생활로부터 제품과
제작비를 협찬받아 작성하였습니다.
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