속이 훤~~히 들여다 보이는 에어프라이어!
조리 과정이 보여서 더욱 군침흘리게 되는
유리에어프라이어 만나봤어요.
그리고 유리에어프라이어는
요즘 문제되는 에어프라이어 코팅 용기 문제에서도
자유로워요.
오늘은 제가 사용하고 있는 유리에어프라이어에 대해
속 시원하게 알려드릴게요.
풀무원 스팀 글라스쿡 에어프라이어 4.5L
광파열선에 에어미스트 스팀 모드까지 포함된
에어프라이어랍니다.
구성품으로는 안전한 주방용장갑과
에어프라이어 용기 바닥에 깔 그릴망이 있어요.
그릴망 같은 경우는 STS 304 소재를 사용했어요.
야무진 주방러라면 이런건 알고 있어야 겠쥬~
에어프라이어 바닥에 보면
바닥 깔망이 뜰 수 있는 구조로 되어 있어요.
바닥으로는 음식물이나 기름 등이
빠져야 하잖아요.
풀무원 스팀글라스쿡에어프라이어 용기는
일체형 바스켓형태인데
설거지도 쉽고 식세기도 사용이 가능해요.
유해물질 검출테스트와 내구성 테스트까지
모두 완료한 제품!! 이런건 기본이쥬~!
믿고 사용할 수 있는 소재로 만들어진 에어프라이어!
유리 두께도 0.5cm로 꽤 묵직해서
열 보존에 좋고 안정감이 있더라구요.
풀무원 에어프라이어는
에어미스트 스팀 모드도 있기 때문에
촉촉하게 조리를 할 수 있어요.
물이 들어가는 용기는 분리, 세척도 쉽게 되있어요.
풀무원 에어프라이어 전면에는
시간이나 온도를 조절하는 다이얼이 들어가 있는데
좌우로 움직이면 되기 때문에
조작은 간편해요.
그리고 유리에어프라이어 관리면에서
상당히 간편합니다.
코팅 벗겨질 걱정도 없고
이렇게 깨끗하게 세척할 수 있어요.
냉동 생지를 사용했어요.
일반모드와 스팀모드 두가지 모두 사용해 봤어요.
일반모드로 사용을 해봤어요.
미니 크로와상 생지라서 180도에서 15분 조리했어요.
유리에어프라이어는 최대 200도까지 맞출 수 있는데
광파 열선에 360도 순환하는
컨벡션 히팅 조합으로 바스켓 내에
열이 고루고루 전달이 돼요.
그래서 중앙부이 엤는 재료나 테두리에 있는 재료나
큰 차이없이 조리가 되더라구요.
에어프라이어를 사용해서 조리를 해서
겉바속촉의 식감이 있습니다.
마치 빵집서 갓 나온 듯한 빵을 만나볼 수 있는데
에어미스트 스팀모드를 사용한 모드와
사용하지 않은 모드를 비교해봤을 때
에어미스트 스팀모드를 사용하니
겉은 바삭하되 안에 촉촉함이 더욱 와닿는 편이었어요.
미세 노즐을 통해서 3분에 한번씩 수분감을 보충해주니
촉촉한 느낌이 더 와닿는거 같았어요.
풀무원 에어프라이어 유리 바스켓이라
내부가 잘 보이니 조리과정을 지켜보며
상황에 따라서는 조리 정도를 조절할 수 있어 좋아요.
스팀모드를 사용하지 않으니깐
빵 안쪽의 촉촉함도 있긴 하지만
바삭한 느낌이 더 와닿더라구요.
크로와상 생지로 비교를 했을 때
크로와상 겉면의 층층이 쌓인 빵의 식감이
더욱 와닿더라구요,
어떤 요리를 하고 어떤 식감을 즐기는지에 따라
스팀모드는 다양하게 활용할 수 있겠어요.
다음으로는 감자요리를 해봤어요.
요즘 크루와상 모양요리가 유행이잖아요.ㅋㅋ
전 감자를 이용해봤죠.
감자를 전자레인지에 돌려서 익혀줘요.
그리고 감자를 으깨줍니다.
거기에 전분과 치즈, 올리고당을 넣고
섞어줍니다.
그리고 비닐팩이나 종이 호일이 있으면
위에 올려 밀어줘요.
그리고 긴 삼각형 모양으로 칼집을 내준 다음에
돌돌돌 말아주면 이런 크루와상 모양이 완성됩니다.
달걀 노른자를 위에 발라주고
그 위에 소금을 올려주면 됩니다.
크루와상인듯 크루와상 아닌 감자와상 ㅎㅎ
180도로 맞추고 15분 돌려줬어요.
풀무원 글라스에어프라이어 전체적인 사이즈가
가로 21 x 세로 21 x 높이 12.7cm 예요.
닭 6호 1마리 조리 가능할 사이즈인데
예를 한가지 더 들어보자면
풀무원 한식교자 1봉지 한번에 조리 가능한 사이즈예요.
가족들 간식이나 치킨 조리하기에 충분한 사이즈예요.
전체적으로 봤을 때 옆으로 넓기 보다는
위로 높은 사이즈이기 때문에
공간 효율성 좋습니다.
그리고 화이트&블랙에 깔끔한 디자인이라
어디에든지 잘 어울리는 디자인을 가지고 있어요.
요즘 풀무원 가전 디자인 예쁘게 잘 뽑아내더라구요.
가전은 구매할 때 제품의 기능이나 가격도
꼼꼼하게 따지는 편인데
여기에 한가지를 더하자면
A/S 센터까지 챙겨봐요.
소형가전 같은 경우는 A/S가 어려우면
그냥 버리기를 선택하는데 아깝잖아요.ㅋㅋ
기왕이면 A/S센터까지 잘 갖춘곳이면 좋쵸.
풀무원은 6개 권역 49개 오프라인 A/S 센터가 있으니
A/S 걱정도 없구요.
현재 @풀무원요리가전(@pulmuone.cooking)
인스타그램에서 팔로우하고 에어프라이어 레시피와
이벤트 진행중이니 관심 있으신분들은 참여해 보세요.
맛있게 잘 만들어진 감자와상 ㅋㅋ
재료가 많이 남아서 2차까지 했어요.ㅋㅋㅋ
감자라 그런지 역시 소스로는
케찹이 짱이었습니다.ㅋㅋ
그리고 풀무원 지구식단이나 주요 요리는
자동 조리시간이 메모리 되어 있으니
자동조리모드를 이용하면 간편하게
이용할 수 있답니다.
마지막으로 설거지도 편했는데요.
유리용기에 바스켓이라
이물질이 생겨도 금방 쉽게 떨어지고
물에 불려두는 것만으로도 이물질이 쉽게 떨어져
설거지와 관리면에서 편했어요.
이상 속이 훤히 들여다 보여서
조리과정을 볼 수 있고
조리 정도를 조절할 수 있는
풀무원스팀글라스쿡에어프라이어였습니다!
* 본 포스팅은 풀무원건강생활으로부터
제품 협찬을 받아 작성하였습니다.
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