지난번엔 한경희 건강식마스터 #개봉기 보여드렸었죠~
http://blog.naver.com/1004gojung/130160132147
지난번 건강식마스터기 개봉기를 보여드렸으니 이제 본격적인 요리를 해봐야죠~
콘센트에 꽂으려고 했는데 계속 안 꽂히더라구요ㅠ
여러 번 시도하다가 이상해서 보니 플러그에 플라스틱 마개가 있는걸 몰랐어요;;
평소에도 먼지가 묻거나 물기가 닿지 않게 끼워놓으면 좋겠어요
건강식마스터기를 사용하기 전 한 번 씻고서 세척도 해봤어요
물을 1300ml에 맞춰서 붓고는
세척 일반모드로!!
세척하는데 그냥 물로만 세척하는게 아닌가봐요
본체도 따뜻한게 물을 데워서 세척하나봐요~
담번에 요리한 후 세척하는거 확실히 보여드릴게요!!
첫 번째로 만들어 본건 바로 두유!!
콩은 밭에서 나는 소고기라고 할 정도로 영양가가 뛰어나잖아요^^
검은콩검은깨두유와 (메주콩,노란콩)검은깨두유 이렇게 두 가지로
검은콩은 불려서, 메주콩은 불리지 않은채로
# 검은콩검은깨 두유만들기 #
(두유만드는방법, 두유만드는법, 아기두유만들기, 집에서두유만들기)
레시피에는 검정깨두유인데 저는 콩도 검은콩으로 했어요
3~4인분으로 만들어요~
준비할 재료는 콩과 검정깨 단 둘!!
먼저 레시피대로 검은콩 130g을 준비해서
씻은 후 8시간 이상 불렸어요
검은깨도 20g 준비해두구요
불린 콩과 검은깨를 건강식마스터에 담은 후
물을 1300ml까지 부으면 끝!!
뚜껑을 닫고 플러그를 꽂으면 불빛이 들어오면서 삐삐 소리를 내면서 깜빡거려요
선택 버튼으로 불린콩으로 맞춘 뒤 시작버튼만 누르면 오케이~
부엌에서 세척모드로 했더니 윙~ 하는 소리가 컸던지
호두가 울어버려서 두유 만들 때는 소리가 덜 들리도록
뒷베란다로 옮겨서 했어요;;
집에 있는 독일제품도 사용해보니 소리가 좀 크던데
아무래도 가열하면서 분쇄도 해야해서 그런가 소리는 좀 큰 것 같아요;;
중간중간 소리를 내면서 윙~하고 콩을 가는 듯한 소리가 들려요
칙~하면서 물을 끓는듯한 소리도 들리구요
어때요??
소리가 좀 큰가요??
바로 앞에서 찍어서 더 크게 들릴 수도 있어용ㅎ
손으로 본체를 만져보니 역시나 뜨겁네요ㅋ
25분이면 완성!!
불린콩두유에 불빛이 깜빡이면서 삐삐~ 소리를 내면서 다 됐다는걸 알려주네요
그럼 이제 뚜껑을 열어서 두유가 얼마나 잘 만들어졌나 봐야죠!!
김이 모락모락~
따끈따끈한 검은콩검은깨 두유 완성이요~
콩과 깨는 제대로 부드럽게 갈렸는지
제대로 두유가 만들어졌는지 국자로 떠서 컵에 담아봤어요
사진으로도 보여드릴게요~
완성된 검은콩검은깨 두유!!
컵에 담아보니 진한 검은색 두유!!
보는 것만으로도 몸이 건강해지는 듯한 기분이에용ㅎ
검은콩, 검은깨로 만든거라 분쇄된 검은 알갱이들이 동동~
입자가 곱게 잘 갈렸어요!!
예전에 집에서 두유 만들어 보겠다고 불린콩을
그냥 미니 믹서기에 돌렸더니 제대로 안 갈리더라구요ㅜ
입자가 넘 커서 막 씹혔었어요ㅋㅋ
전 제가 원래 음식을 싱겁게 먹기도 하고
호두도 먹이려고 일부러 간을 하나도 안 했어요
호두에게 먹여보니 역시 울호두 넘 잘 먹어용ㅎㅎ
자그마한 입을 잘도 벌려서 넙죽넙죽 꼴깍꼴깍~
제가 잠시 자리를 비운사이 옆에 둔 두유를 먹겠다고 손으로!!!
하마트면 아까운 두유 다 쏟을뻔 했네용ㅋ
음식이 맛있거나 기분 좋을 때만 한다는 박수도 쳐주고~
호두 먹이면서 저도 마셨는지 오랜만에 집에서 만들어 먹는 두유라 넘 맛나요~~
그래서 한 잔 더!!!ㅎㅎㅎ
시중에 파는 검은콩두유와는 비교불가!!
국산 검은콩 100%, 국산 검은깨 100%로 이 두 가지 재료만 가지고
만들어낸 환상의 검은콩검은깨 두유!!
퇴근하고 온 신랑에게도 한 잔 줬더니
소금을 안 넣어서 맛이 심심하다하면서도
자기도 건강을 위해 그냥 마시겠다더라구요~
불린 검은콩과 검은깨로 두유를 만들었으니
비교를 위해 이번엔 콩을 불리지 않고서 만들어봤어요
갑자기 두유가 먹고 싶은데 8시간 불려서 만들면
막 먹고팠던 맘이 좀 시들해지니까ㅋㅋ
한경희 건강식마스터는 콩을 불리지 않고도 25분이면
뚝딱! 두유를 만들어 준다니 도전!!
# 노란콩(메주콩,백태)검은깨두유 만들기 #
(두유만드는방법, 두유만드는법, 아기두유만들기, 집에서두유만들기)
이번에도 역시 레시피대로 콩 130g을 저울에 달아서
건강식마스터기 안으로 넣고
검은깨 역시 20g을 저울에 달아서
건강식마스터기 안으로 넣어
물을 1300ml 눈금선까지 부은 후
플러그를 꽂으면 불빛이 들어오면서 삑삑~ 소리를 내요
이유식제조기 / 영양식제조기 / 건강식제조기 / 이유식마스터
죽제조기 한경희 건강식마스터 추천!!
뚜껑을 닫아서 선택버튼으로
이번엔 마른콩 두유를 선택한 다음 시작 버튼 누르고
25분 기다리기만 하면 되용ㅎㅎ
노란콩두유 역시 검은콩두유처럼
중간중간 윙~하며 콩을 가는 소리와
물을 끓는 칙~ 소리가 나면서 본체가 뜨거워져요
그런데 이번엔 밖으로 수증기가 나오면서 물방울이 좀 맺혔어요;;
마른콩 두유 역시 25분 정도 지나니 완성 되었다는
삐삐~ 알림음이 들리더라구요
콩을 불리지 않고도 25분만에 두유가 완성 된다는데
이번에도 역시나 콩이 제대로 잘 곱게 갈렸을까 궁금해하며
뚜껑을 열어 컵에 담아봤어요
이번에도 역시나 콩과 깨가 부드럽게 잘 갈렸네요~
하루 전날 만들어놓은 검은깨검은콩 두유와 비교해봤어요
확실히 왼쪽에 있는게 검은콩이라 더 검은색을 띄네요^^
갠적인 제 입맛으로는 검은콩검은깨 두유가
더 고소하고 깊고 담백한 콩의 맛이 느껴지는게
더 맛나용ㅎㅎ
어제 만든 메주콩(노란콩,백태)두유는
친정에 갈 일이 있어서
건강식을 좋아하는 아빠를 위해서 만든거였어요^^
한경희 건강식마스터 덕분에 모처럼 효녀 노릇 하네용ㅎㅎ
유리병에 담아서 가져갔더니
아빠가 좋아하시면서 맛있다고 칭찬해 주셨어요~
마른콩도 이렇게 25분만에 뚝딱! 두유를 만들어주니
굳이 콩을 불리지 않아도 될 것 같아요^^
집에서 만든 두유가 먹고 싶다 싶으면
콩이랑 물만 넣고 25분 뒤면 바로
뜨거운 두유를 호호~ 불면서 먹을 수 있으니 정말 최고죠!!
두유를 이렇게 간편하게 먹을 수 있어서 앞으로 자주 해 먹으려구요
우리 식구 점점 건강해지겠어요~
다음번엔 찹쌀 팥죽 도전해 보려구요
팥죽은 좋아하지만 평소에 만들기도 쉽지 않고
제대로 저어주지 않으면 탄내가 나서 동지날에도 잘 안 만들어지더라구요ㅠ
하지만 이제 한경희 건강식마스터가 있으니
팥죽도 힘들게 저어줄 필요없이 25분만에 뚝딱! 만들어줄테니
다음편을 기대하세요^^
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