이번에 소개시켜 드릴 제품은 참깨의 고소한맛이 기대되는 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 입니다. 참깨를 사용해 고소한맛을 증가시킨 제품이라 기대가 되는데 과연 어느정도일지 알아보겠습니다. 두유 제품을 먹고 싶어서 이런 저런 제품을 알아보다 보며 우유제품과 달리 가공과정을 거치는 제품이라 그런지 종류가 엄청나게 다양한 제품이 바로 두유입니다. 단순히 맛을 좋게 하기 위해서 당을 첨가하고 다양한 과일농축액이나 꿀등을 넣은 제품도 있고 몸에 좋은 비타민이나 칼슘등을 강화한 제품도 있습니다. 그중에서 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품은 아마도 참깨를 사용해 맛을 좋게 한 제품이지 않을까 예상됩니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 가격대는 2019년 1월 다나와 최저가 기준으로 96개들이 제품이 3만원 중반대 입니다. 두유 가공제품들이 대부분 가격대가 저렴한 편입니다. 아무래도 멸균 과정을 거쳐 대량생산 및 장기간 보존이 가능한 제품이라 상대적으로 우유에 비해서 단가가 낮게 판매되고 있습니다. 물론 두유에 추가되는 기능성 원료나 이번 제품의 곡류의 비중이 상대적으로 낮아서 그렇기도 합니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 포장지를 살펴보면 제품의 특징을 잘 나타낼 수 있도록 검은콩과 참깨 사진이 보입니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨의 추가성분에 대해 잠시 살펴보면 워액두유 비중은 88%로 일반 가공 두유와 비슷한 수준입니다. 그리고 검은콩 추출액 0.5%와 검정깨페이스트 1.0%가 포함되어 있습니다. 일단 여타의 가공두유 제품들이 추가 성분함량이 대부분 많아야 1~2%수준 적은 경우 0.1~0.5%수주이라는점을 고려하면 평이한 수준입니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품 1개의 칼로리는 145kcal 입니다. 일반 당첨가 두유 제품들이 120kcal 전후인점을 생각하면 약간 더 칼로리가 높습니다. 아무래도 미량이지만 참깨같은 고열량 원재료가 들어가 있어서 그런거 같습니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 영양성분표입니다. 탄수화물함량이 15g으로 일반 두유에 비해 약간 높은편입니다. 그외에 당류11g, 지방4g, 단백질 6g이 포함되어 있고 참깨가 첨가된 제품이라 특이하게 포화지방이 1.9g이 들어가 있습니다. 소수점 표시가 잘 안보여 처음에 19g이 들어간줄 알았지만 하루권장량 비율을 보니 1.9g이 맞는거 같습니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 원재료명 및 함량은 예상한 수준입니다. 원액두유 비중이 88% 수준으로 비슷한편이며 검은콩 추출액과 참깨 페이스트가 포함되어 있습니다. 그리고 식약처에서 인증된 성분이지만 지방 성분들이 잘 섞이도록 도와주는 아라비아검과 같은 합성첨가물이 포함되어 있습니다. 검은콩추출액을 제외한 대부분의 원재료는 외국산을 사용하고 있습니다.
삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 팩포장 제품을 실제로 먹을 때는 보통 빨대를 사용해 그대로 먹기도 하지만 제품 내용물을 보여드리기 위해서 컵에 따라봤습니다. 검은콩이 들어간 두유 제품이다보니 색상이 회색비을 보이고 있습니다.
1. 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 맛
처음에는 참깨의 고소한맛에 대한 기대가 상당히 컸는데 실제로 맛을 보면 이상하게 그냥 검은콩 두유를 먹는 느낌과 비슷합니다. 참깨의 고소한맛을 거의 느끼기 어려웠습니다. 물론 추가 당이 첨가된 제품이라 처음 입에서 느껴지는 맛은 상당히 단편입니다.
2. 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 영양성분
액두유 성분의 칼로리에 비하면 당이 추가되어 2~30%정도 높은 120kcal의 칼로리를 제공하는 가공두유에 비해 좀 더 높은 145kcal의 칼로리를 제공하고 있습니다. 아마 참깨페이스트를 첨가해 지방성분이 늘어나 칼로리가 늘어난거 같습니다. 칼로리뿐만 아니라 포화지방 성분도 늘어나 개인적인 생각으로 참깨의 고소한맛을 별로 느끼지 못한점을 생각하면 그다지 메리트가 없어보이는 제품입니다.
3. 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 실제 식음후 효과
처음에는 참깨의 고소한맛이나 향을 위해 먹어봤는데 아쉽게도 맛과 향을 거의 느낄수가 없고 일반 검은콩 두유제품과의 차이를 찾기 어려웠습니다.
4. 삼육식품 삼육두유 검은콩 참깨 제품의 아쉬운점
참깨의 고소한맛에 대한 기대가 상당히 컸는데 아쉽게도 검은콩 두유를 먹는 느낌하고 비슷합니다. 참깨의 고소한맛을 거의 느끼기 어려웠습니다. 개인적인 생각으로 참깨의 고소한맛을 별로 느끼지 못한점을 생각하면 그다지 메리트가 없어보이는 제품입니다.
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