요즘 간편하게 먹을 수 있는 간편식, 밀키트가 많이 나와요.
코로나로 인해 집에 있는 시간이 늘어나면서 간편식들의 인기가 더욱 높아졌는데
전 풀무원 제품을 만나보았는데 소개해드릴게요.
풀무원 두부요리킷 순두부 치즈그라탕 뽀모도로
순두부로 먹어보는 치즈 그라탕으로
풀무원에 순두부 그라탕이 2가지 맛으로 나오는데
제가 가져온 뽀모도로 외에 볼로네제가 있어요.
용량 : 320g
320g 이 한개가 1인분의 양이예요.
보관은 냉장보관하셔야 합니다.
유기농 대두를 사용하여 만든 순두부를 사용했어요.
그리고 달콤한 토마토와 야채 4가지를 사용했으며
모짜렐라 치즈가 들어가 부드러운 맛을 더했어요.
구성으로는 유기농 순두부, 뽀모도로 토마토 소스, 모짜렐라 치즈
이렇게 3가지로 들어가 있어요.
순두부가 너무 작은듯 했으나 대신 토마토소스가 많았어요.
순두부의 대두는 유기농이지만 외국산이며
호주, 캐나다, 중국 등 다양한 나라의 대두가 활용이 됐어요.
뽀모도로 토마토소스는 미국산 토마토를 사용했으며 페이스트도 미국산을 사용했어요.
토마토의 비율을 높여 토마토의 진한 맛을 강조한 소스입니다.
그 외에는 양파, 설탕, 마늘 등이 포함되어 있고
모짜렐라 치즈는 덴마크, 미국, 독일 등의 외국산을 사용했고 비율이 99프로
들어가 있습니다.
총 내용량 320g의 칼로리는 280kcal로
칼로리가 낮아요.
비율로는 나트륨의 비율이 높고 단백질의 비율이 높아요.
유통기한은 짧아요.
명절 전에 구매를 했는데 오늘까지였어요.
그러니 쟁여두고 먹을건 아니예요.
그때그때 사먹는게 좋은거 같아요.
재료가 들어 있는 밀키트 용기에 먼저 순두부를 넣어요.
부드럽게 으깨주세요.
그리고 그 위에 토마토 소스를 얹어줘요.
마지막으로 치즈를 얹어 준 다음에
전자레인지에서 2분만 돌려 주면 돼요.
그럼 한끼로 먹기 좋은 따끈따끈한 순두부 치즈 그라탕이 완성돼요.
치즈의 양은 위를 다 덮을 정도로 넉넉하지는 않아요.
아래로는 순두부가 있어서 부드럽게 먹기 좋아요.
재료가 모두 부드러운 맛을 가지고 있기 때문에
속 편하게 먹기 좋았습니다.
그리고 뽀모도로 토마토 소스에는 새콤하면서도 짭짤한 맛이 있는데
가장 하단에 깔려 있는 순두부에서 수분이 나오고
같이 먹으니 토마토 소스의 맛이 약간은 다운 되는 느낌이 있어요.
그리고 치즈가 있어서 쫄깃하고 부드럽게 먹기 좋았습니다.
치즈의 양이 조금 더 많았으면 더 좋았겠다 싶기도 했어요.
양은 브런치 느낌으로 가벼운 한끼로 먹기 좋았어요.
포만감이 크거나 하지는 않아요.
그리고 토마토와 양파가 큼지막하게 들어가 있어요.
그래서 아애 씹는 식감이 없지는 않아요.
약간의 씹는 식감이 있긴한데 그래도 목넘김이 깔끔하고 먹기 좋네요.
칼로리가 높지 않기 때문에 칼로리 걱정하시는 분들이 챙겨먹기 좋은 메뉴예요.
그리고 요즘은 야외로 캠핑이나 차박 많이들 가시는데
그럴때는 전자레인지가 없잖아요.
찐다고 생각을 하시고 냄비에 담아 열기로 따뜻하게 데워 먹으면 돼요.
집에서나 야외에서나 간편식으로 먹기 좋은 밀키트 찾으신다면
그리고 칼로리 걱정 하시는 분들이라면
풀무원 순두부 치즈 그라탕 뽀모도로 메뉴도 괜찮은거 같습니다!
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