겨울이면 생각나는 음식은 바로 붕어빵인데요.
집에서 만들어 먹기 좋게 붕어빵틀이 나와요.
그래서 저도 구매를 해서 집에서 만들어봤어요.
동우리빙아트 2구 붕어빵틀
사이즈 : 15x14cm
붕어빵틀은 1만원대로 구매할 수 있어요.
저는 가장 판매평이 많았던 제품을 선택했어요.
생긴건 와플팬과도 비슷하게 생겼어요.
한번에 2개의 붕어빵을 만들 수 있게 디어 있고
위험하지 않고 뒤집기 좋게 손잡이는 길게 디자인 되어 있습니다.
무게는 좀 나가는 편이예요.
무쇠가 아니라 굉장히 가벼울거라 생각했는데
무게는 715g이예요.
사용하고나면 손목아플 정도는 아니고
일반 코팅팬보다는 좀 더 무거워요.
가볍게 물세척 하신뒤 사용하시면 되구요.
안쪽은 xylan plus 플래티늄 4중 코팅되어 있고
외부는 네오이지플론코팅되어 있어요.
그리고 손잡이에 고리가 있는데
팬 사용할 때 팬의 벌어짐을 막고
보관시 움직이지 않게 이렇게 고리를 걸어놨더라구요.
사용하실 때는 기름을 바르고 사용하셔야 해요.
새팬이라 당장은 문제 생기지 않겠지만
자꾸 기름 없는 상태에서 사용하면
나중에 눌러붙을 확률이 높아요.
붕어빵을 만들기 위해 재료를 준비합니다.
집에서 본인이 먹을 붕어빵을 만드는거기 때문에
본인의 취향에 맞게 만드시면 돼요.
저는 핫케이크반죽에 고구마무스를 사용했어요.ㅎㅎ
팬에 기름 두르고 충분히 달궈주신 다음에
핫케이크반죽얼 넣어줍니다.
밀가루 쓰시는 분들은 밀가루 반죽 넣어주시면 됩니다.
저는 팥앙금 대신 고구마무스를 넣어줬습니다.
취향에 따라 고구마에 버터, 우유, 꿀, 시나몬가루 넣어서
만드시면 됩니다.
어느정도 여유를 가지고 구워줘야 해요.
너무 일찍 열면 모양이 이상해질 수 있어요.
탄거 아니예요 ㅋㅋㅋㅋ
핫케이크라서 색깔이 밀가루와 다르게 짙습니다.ㅋㅋㅋㅋ
왼쪽 2마리는 첫 시도때 만들었고
이건 두번째 만들었을 때 나온 붕어빵인데요.
딱 한번만 구워봐도 쉽게 요령을 터득할 수 있습니다.
바깥에서 파는 붕어빵과 비교해서 사이즈는 약간 작은거 같아요.
얼추 비슷한편인데 몸의 통통함은 바깥에서 파는게 더 통통한거 같아요.
그리고 붕어빵틀의 붕어 모양이 또렷하게 들어가 있다보니
완성작인 붕어빵도 붕어 모양이 아주 또렷하게 나와요.
붕어빵 표면을 보시면 아시겠지만
익은 상태에서는 잘 떨어지기 때문에
눌러붙을 걱정없이 예쁜 붕어빵의 모습 그대로 구을 수 있어요.
그리고 무게가 굉장히 가벼울거라 생각했는데
코팅팬 24cm 정도의 무게라 생각하시면 돼요.
그리고 바닥에 붕어 모양이 들어가 있어서
가스렌지에서 사용할 때 울퉁불퉁하게 걸리고 덜거덕거리며 소리가 클줄 알았는데
테두리가 네모모양으로 튀어나와있는 팬이라서
붕어 모양의 패턴이 가스렌지와의 마찰이 없어서 생각보다 조용하게 쓸 수 있는 팬이예요.
맛은 예상이 가지만 밖에서 파는 붕어빵을 집에서 만들어볼 수 있고
만드는 재미가 있어서 좋더라구요.
그리고 나가서 사먹기 귀찮을때는 집에서 간단하게 만들어 먹어도 되고
아이가 있는 집이라면 아이들과 함께 만들며 좋은 추억까지 쌓아갈 수 있는 팬인거 같아요.
집에서 만드는 만큼 개인의 취향에 맞게 다양한 재료들을 활용해서
맛있는 붕어빵 만들어 드셔보시길 바랍니다.
가격대비 만족도가 상당히 높은 붕어빵팬이었습니다!
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