캠핑갈때 사용하려고 작은 사이즈의 향균 도마를 구매했어요.
원목을 살지, 폴리프로필렌을 살까 두개를 두고 고민했지만
가벼운 무게에 혹해서 구매했는데 소개해드릴게요.
네오플램 향균도마 클라브(소)
사이즈 : 357mm x 180mm
네오플램 향균도마는 미국, 독일, 영국, 일본 등의
세계 70여개국으로 수출되고 있고
세계시장속에서 그 기능성을 인정받아 세계 일류 상품으로 선정된 제품입니다.
국제 공인인증 기관 FDA의 안전성 승인을 받은 향균도마입니다.
다나와 최저가를 알아보면 6080원 짜리가 있는데
그 다음 제품을 보면 무료배송제품이 있어서
무료배송 제품을 구매하는게 가격적으로 좀 더 낫습니다.
네오플램 향균도마에는 마이크로밴이라는 기술이 적용되어 있어요.
이게 바로 향균 기술이며
세계적으로 그 신뢰성을 인정받았답니다.
소재는 PP소재와 TPE 소재로 이루어져 있습니다.
핑크색 도마이며
핸들이 달려 있는 도마입니다.
일반 도마보다 사이즈가 작고
휴대성이 강조된 도마예요.
그래서 캠핑 도마로 이용하려고 구매를 한거예요.
그리고 양면 모두 사용이 가능합니다.
손잡이가 달렸으며 걸어두고 쓸 수도 있게 구멍이 나있어요.
그리고 손잡이 부분의 디자인은 TPE 소재가 들어가 있습니다.
하단부 역시도 TPE 소재가 들어가 있는데
이게 미끄럼을 방지해줘서 안정적으로 칼질을 할 수 있게 해주며
바닥 면과 닿지 않게해서 위생적으로 사용할 수 있게 해줘요.
그리고 네모 모양으로 홈이 들어가 있는데
홈은 한쪽 면에만 들어가 있습니다.
이 홈은 재료를 썰 때 물기 있는 재료를 썰 때
물기가 밖으로 새나가서 더러워지지 않도록 해주는 역할을 해줘요.
뒷면은 평평하게 되어 있으며
끝과 끝으로는 TPE 소재를 사용했고
도마가 살짝 뜰 수 있게 패킹처럼 들어가 있습니다.
손잡이 쪽 역시도 살짝 뜰 수 있도록
패킹 모양이 들어가 있습니다.
작지만 여러가지를 많이 생각해 놓은거 같다라는 생각이 드는 도마였어요.
두께감은 PP소재 치고는 있는 편인데
나무 도마와 비교를 하자면 얇은 편에 속하는 도마입니다.
손잡이 때문에 길이가 길게 느껴지기도 하지만
도마로 쓸 수 있는 부분만 봤을 때는
일반 도마의 반도 안되는 사이즈를 가지고 있어요.
휴대성이나 야외에서 사용하기 딱 좋은 사이즈의 도마입니다.
옆으로 얇기 때문에 이렇게 옆으로 세워서 보관하기도 좋아요.
물기 있는 요리를 도마위에서 쓸 때
이런식으로 홈으로 물기가 들어가기 때문에
물기 넘치는걸 어느정도 막을 수 있습니다.
하지만 엄청 깊은 편은 아니기 때문에
물기가 많은 재료를 썰 때는 적당히 물기를 제거하고 사용해 주시는게 좋아요.
PP소재를 쓸 때 염려 스러웠던 점은 바로 칼자국입니다.
이전에도 PP소재를 써봤는데 칼자국이 너무 쉽게 나더라구요.
근데 네오플램 향균 도마는 칼자국이 잘 안생기더라구요.
이런 원리인거 같아요. 도마를 쓸 때 칼자국이 생긴 틈 사이로
이물질이 끼고 이물질이 낀 그 사이로 세균이 침투하거나 생기거나하는데
칼자국에 있어서 강한 도마이다보니 세균의 번식할 확률이 낮은거 같아요.
그래서 오래도록 향균도마로 위생적으로 사용할 수 있는거 같아요.
그리고 빨간 요리 재료를 올려놓고 써도
보시는바와 같이 쉽게 물들지 않더라구요.
착색 되는 부분에 있어서도 강한 모습을 보여주는 향균도마였습니다.
사이즈, 크기, 무게, 기능 모두 마음에 들었던 향균 도마인데
작은 사이즈의 도마, 캠핑 갈 때나 야외에서 사용할 작고 가벼운 도마
이유식도마 찾으신다면 추천드릴 수 있을 향균도마입니다.
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