야식이나 술안주로 먹기 좋은 막창을
집에서도 간편하게 먹을 수 있게 나온 구성들이 많아요.
이번에는 동원에서 나온 심야식당 불막창을 만나봤는데 소개해드리겠습니다.
동원 심야식당 불막창
용량 : 160g
맥반석 구이 불막창으로 매운 맛을 강조해서 만든
불막창입니다.
맥반석에 구워서 한번 기름을 쫙 빼냈기 때문에
기름지지 않게 담백하게 먹을 수 있는 불막창이예요.
동원F&B 심야식당 불막창 가격은 다나와 최저가로 알아보면
1팩에 3880원에 구매할 수 있어요.
가장 최저가는 배송비가 4천원인데 그 아래 10원비싼 최저가는 배송비가 3천원이므로
그 아래 제품이 가격적으로는 더 저렴해요.
그리고 배송비를 포함한 가격도 오프라인으로 구매하는게 나아서
2개 이상 구매하실거라면 인터넷으로 구매하시는걸 추천드립니다.
이번 돼지막창은 맥반석 구이 불막창인데
안에 들어간 주 재료로 돼지막창의 비율이60.4498%로 높게 들어가 있습니다.
그리고 해당 제품은 냉동보관해야하는 제품이예요.
동원 심야식당 불막창
막창을 실제로 집에서 먹으려면 손질하는데 시간도 많이 걸리고
힘도 그만큼 들고 양념도 해야하는데
심야식당 불막창은 미리 다 깨끗하게 손질을 해서 양념까지해서 넣어놓은 제품이니
집에서 간편하게 즐기기 너무 좋은 구성이예요.
동원F&B 심야식당 불막창 원재료를 보면 그냥 막창도 아니고
허브돼지막창을 사용했다고 해요.
그 안에 미국산, 스페인산 돼지막창과 양파, 산도조절제, 설탕, 맛소금이 들어가 있으며
불막창소스D1에는 고추장, 탄산음료, 설탕, 고춧가루, 마늘, L-글루탐산나트륨이 들어가 있고
불막창소스D2에는 탄산음료, 고추장, 설탕, 고춧가루, 마늘, 혼합제제, L-글루탐산나트륨이 포함되어 있어요.
그리고 대파와 다진마늘, 다진생강은 국내산으로
월계수잎까지 포함되어 있어요.
보면 야채들을 국내산으로 많이 사용했고
불막창소스에 독특하게 탄산음료를 사용해서 맛을 냈더라구요.
잡내를 잡기 위한 방법이 아닐까해요.
불막창은 전자레인지 조리와 프라이팬 조리가 가능해요.
평소에 막창은 프라이팬 조리를 선호하는 편이지만
간편조리로 나온 제품이니만큼 이번에는 전자레인지로
아주 간단하게 만나볼거예요.
그리고 유통기한은 내년 6월 21일로 꽤 긴편이라
냉동보관해서 오래두고 먹어도 괜찮겠어요.
또한 해썹 인증기관에서 위생적으로 만들어진 제품입니다!
비닐을 벗기지 않은 상태에서 전자레인지를 돌려야해요.
그래야 겉 표면이 마르지 않고 안이 촉촉하게 익어요.
전자레인지에 돌릴 때 2분 30초 돌리면 되는데
2분정도 돌려주면 맥반석에 구운 불막창의 불맛이 나요.
전자레인지로 간편조리했는데도
그 불맛이 그대로 재현이 돼요.
동원 심야식당 불막창에도 야채로 대파가 포함되어 있었어요.
하지만 제거 만나본 불막창에는 대파로 보이는걸 찾아보기 힘들었구요.
제가 느낀바로는 막창과 소스로만 이루어진 불막창이었습니다.
동원 심야식당 불막창
먼저 냄새로 먼저 먹은 불막창이예요.
입에 넣지도 않았는데 이미 불막창 냄새가 코 끝을 자극합니다.
불막창은 야들야들 쫄깃쫄깃해요.
소스가 작아보이기도한데 사실 하나하나에 골고루 잘 묻혀져 있고
촉촉하게 묻혀져 있어서 양념이 부족하거나 그러진 않았어요.
아쉬운건 이렇게 간편 조리를 했을 때
막창만 들어가 있기 때문에 사람에 따라서는 야채의 아쉬움을 느낄 수도 있겠다 싶어요.
그리고 불맛과 함께 매운맛이 강합니다.
매운맛 1단계에서 5단계로 나눈다고 했을 때
1단계가 순한맛이라면 4단계 정도 되는 매운맛입니다.
그리고 잡내도 잘 잡아서 잡내도 안나더라구요.
불향과 맛, 매운맛, 쫄깃함 이런 단어들이 연상되는 불막창이었습니다.
불향과 맛이 굉장히 강하고 막창만으로 이루어진 매운맛 막창 찾으신다면
추천드릴 수 있을 불막창이었습니다!
