해태제과에서 고급 제과점 버터를 사용해 만든 과자가
새롭게 출시됐더라구요.
달콤한 맛에 벌써부터 많은 분들로부터 사랑받고 있다고 하는데 소개해드릴게요.
해태제과 포키 황금버터
용량 : 46g
(현재 최저가 890원)
수제 베이커리 전문점 고급 원료인 브라운버터를 사용하여 만든
특징을 가지고 있는 과자입니다.
브라운 버터는 공정이 까다로워서 원가의 2개로 높아졌는데
이런 고급 원료를 사용하여 만든 과자라고해요.
다나와 최저가를 알아보면 10팩에 12000원인데
배송비가 따로 붙기 때문에
그 아래에 있는 무료배송 제품을 이용하는게 훨 낫습니다.
카라멜마끼아또와 같은 달달한걸 좋아하는 제 입맛에 아주 딱 맞는 과자인데
저와 같은 입맛을 가지신 분이라면 쟁여놓고 드실 생각하시고
한번 구매하실 때 배송비도 절약할겸 여러팩 구매하시길 추천합니다.
황금버터 크림을 10프로나 늘려서 과자 절반 넘게 채워넣었는데
직화로스팅과 여러번 여과를 거쳐 만들었기 때문에
갈색빛을 띄고 있어요.
그리고 소금 결정체가 겉면에 뿌려져 있어서 달콤한 버터맛을
더 진하게 느낄 수 있도록 만들어냈다고 합니다.
해태제과 포키 황금버터의 주 성분으로는
브라운버터오일과 카라멜 분말입니다.
브라운버터오일은 0.74%, 카라멜 분말은 2.5% 들어가 있어요.
전성분을 보면 식물성크림이 가장 많이 들어가 있는데
이 안에는 설탕, 가공유지, 유당, 전지분유, 유화제가 포함되어 있으며
그 다음으로 과자의 밀가루가 많이 들어가 있습니다. 밀이 사용되었습니다.
설탕, 카라멜분말, 쇼트닝, 브라운버터오일이 들어가 있는데
이 브라운버터오일은 일본산을 사용했더라구요. 그리고 곡류가공품, 정제소금, 혼합제제1,
천일염, 효모, 산도조절제1, 혼합제제2, 카로틴, 산도조절제2, 수크랄로스, 효소제가 포함이 되어 있어요.
달달한 원료들이 많이 들어가있는걸 확인할 수 있어요.
총 내용량 46g은 총 225kcal로
칼로리는 무게 5배 좀 안되게 들어가 있어요.
봉지과자가 아니라서 칼로리가 높다 생각못했는데
생각보다 칼로리가 높으며
한번에 이걸 다 먹으면 다른 간식은 안먹거나 식사량을 좀 줄여야겠다 싶어요.
포화지방의 비율이 가장 높고 그 다음으로 지방, 당류의 비율이 높습니다.
달달했던 과자인만큼 당류도 수치도 제법 높습니다.
그리고 이번 패키지 아주 재미있게 만들어놨어요.
박스케이스 자체를 세워서 먹을 수 있도록 디자인해놨더라구요.
옆을 눌러서 안으로 넣어서 세워줘야해요.
그리고 안에 들어간 봉지도 좀 더 쉽게 뜯을 수 있게 해놨더라구요.
옆구리를 트는 방식으로 뜯게 되있더라구요;
박스케이스의 아랫쪽은 튀어나와야하는데
너무 힘을 줘서 눌러서 다 안으로 쏙 들어가버렸네요 ㅋㅋ
아무튼 세우기 성공 ㅋㅋ
대충 이런모습으로 세워서 깔끔하고 편하게 먹으라고
이렇게 해놨더라구요.
하지만 전 이게 더 편합니다;ㅋㅋㅋ
해태제과 포키 황금버터 향은 달고나 향이 났어요.
그래서 달고나 맛인가 했는데
맛은 버터의 비율이 살짝 높은 버터카라멜 맛이 나는데
중간 중간 소금 결정이 아주 자잘하게 들어가 있어서
바삭한 과자와 함께 더 바삭하고 버터의 맛을 끌어올리는 역할을 해줬어요.
그리고 겉면에 묻어있는 버터카라멜크림의 비율이 상당히 높습니다.
과자의 절반넘게 채웠다고 하더니만 확실히 풍부한 버터카라멜의 맛을 느끼기에 충분했어요.
평소 카라멜마끼아또 맛의 음료나 과자류 좋아하시던 분들으
그 입맛에 아주 딱 맞을 과자입니다.
제가 그 입맛인데 이건 박스로 쟁여놓고 먹고 싶을 정도로 마음에 들었던 신상과자입니다.
