올 한해는 로제 소스가 인기가 참 많았죠.
로제떡볶이를 시작으로 로제소스를 이용한 다양한 요리들이 많이 탄생됐는데
삼양에서 로제불닭볶음면을 만들어 냈어요. 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
삼양식품 로제불닭볶음면
용량 : 140g
그갼 한국인의 입맛을 유혹한 로제소스를 사용한 불닭볶음면인데
불닭, 고추, 크림의 맛을 조화롭게 섞어 만든 로제불닭볶음면입니다.
이번 로제 불닭볶음면은 맵린이들도 맛있게 즐길 수 있는 불닭볶음면이예요.
다나와 최저가를 찾아보면 아직 나온지 얼마 안되서 그런지
구성이나 가격이 다양하지는 않은데
시간이 지나면 많이 풀려서 더 저렴하게 나올거 같아요.
아직은 온오프라인 가격차이가 크지는 않습니다.
불닭, 고추, 크림의 황금비율로 만들어진 K-로제 소스
사용된 원래요 고춧가루 1.0%, 크림맛분말, 13.8%, 혼합전지분유 22.0%
함유되어 있습니다.
삼양식품 로제불닭볶음면의 전성분을 살펴볼게요.
면에는 소맥분, 변성전분, 팜유, 활성소맥글루텐, 정제염, 미감에스유, 면류첨가알칼리제, 구아검, 녹차풍미유, 비타민B2, 구연산이 들어가 있고
스프에는 정제수, 혼합전지분유, 크림맛분말, 정백당, 매운치즈소스, 그릴치킨농축액, 치킨향분말, 대두유, 베이컨향분말, 하바네로맛시즈닝, 매운고추베이스분말, 양파, 맛베이스에스, 고춧가루, 마늘, 변성전분, 정제염, 지미강화육수분말, 탈색칠리추출물, 로스팅마늘분말, 파프리카추출물, 후추분, 파슬리후레이크, 치킨카레맛베이스, 유산균발효 분말이 사용되어 있습니다.
최근 불닭볶음면이 해외에서 닭이 안들어갔다고 반품조취되었죠.
치킨의 건더기라도 좀 들어가 있었으면 더 좋을거 같아요.
치킨관련 원료들이 너무 적게 들어간건 맞는거 같아요.
1봉지당 140g인데 칼로리는 총 555kcal입니다.
제법 칼로리가 높아요.
이번 로제 불닭볶음면은 나트륨의 비율이 가장 높고
그 다음이 포화지방, 지방 순으로 높습니다.
이미 맛을 본 상태인데 생각보다 나트륨의 수치가 높았구나 싶어요.
매운맛이 있어서 나트륨의 수치는 크게 안와닿는거 같아요.ㅎ
면과 2가지의 스프로 구성이 되어 있는데
면의 첫 인상은 굵다입니다.
면발이 굵은 편에 속해요.
그리고 액상스프와 분말스프로 들어가 있습니다.
물을 넣고 팔팔 끓여 면을 넣고
면을 다 익힌 다음에 물을 4스푼 정도 남기고 버려요.
그리고 분말스프와 액상스프를 넣어 섞어주면 됩니다.
분말 스프는 완전 백색의 가루이며
파슬리 가루고 중간 중간에 보입니다.
그리고 액상 스프는 다른 불닭볶음면의 액상스프보다는
맑게 붉은 편이예요.
다른 액상보다 덜 걸쭉해요.
매운맛이라고는 아주 약간 있을거 같죠.
별로 매워보이지 않는 비쥬얼이었습니다만 역시나 불닭볶음면인만큼
매운맛이 존재합니다.
하지만 저는 로제 불닭볶음면이 다른 불닭볶음면보다 덜 맵다 생각됩니다.
가장 순한 맛인거 같아요.
그래서 맵린이들도 먹어볼 수 있는 맛의 불닭볶음면이라 생각되고
맛은 크림의 맛이 우선 순위로 부드럽게 나다가
매운맛이 서서히 올라오더라구요.
면발은 굵고 쫄깃해서 라면과 파스타의 중간 느낌이 들어요.
부드러워 파스타 같기도 하고 라면 같기도 하고 ㅎㅎ
가끔 매운게 땡길때 저 같은 맵린이들은 종종 먹게 될거 같아요.
일부로 라면 볶아서 치즈 얹어 먹는데 로제 불닭볶음면도 그런 맛을 담고 있어서
이제는 굳이 그렇게 번거롭게 안해먹어도 될거 같아요.
로제 불닭볶음면으로 간편하게 챙겨먹으면 될거 같아요!
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