하림에서 나온 장인라면 맛 중에는
얼큰한맛도 있어서 직접 만나봤어요.
가격대는 좀 있는 편이지만 맛의 깊이가 남다른 장인라면 얼큰한맛 소개해드릴게요.
하림 The미식 장인라면 얼큰한맛
용량 : 116g
(현재 최저가 1,986원)
20시간 고아낸 장안의 육수와 바람에 말린 면으로
끝맛까지 시원한 맛의 장인라면 얼큰한 맛이라고 해요.
용량은 다른 라면들과 비교해 작은 편은 아닌거 같아요.
대신 가격이 좀 있는 편입니다.
하림 The미식 장인라면 얼큰한맛은 12개 구성으로 25080원입니다.
다른 라면들과 비교해서 개당 가격이 좀 있는편이예요.
저는 4개 구성으로 구매를 했는데 7800원에 구매했어요.
출시된지 얼마 안되서 가격대가 높은 편인데
시간이 지남에 따라 점차 낮아지지 않을까 합니다.
그리고 12개 구성도 무료배송으로 받아볼 수 있으니
마트나 오프라인 매장가서 사는것보다는 편하게 저렴하게 구매할 수 있어요.
하림 The미식 장인라면 얼큰한맛 전성분을 알아보면
소맥분, 소스1, 변성전분1, 변성전분2, 정제소금, 기타식용유지가공품, 아미노조미액H, 치킨분말 R, 소스2, 면류첨가알칼리제, 효모추출물, 다시마엑기스분말, 소스3, 레시틴, 구아검, 야채조미추출물S2,치자황색소, 혼합제제1, 혼합제제2, 건조마늘, 건표고버섯, 건파, 건청경채, 대두단백후레이크, 건당근, 조미건조홍고추 가 포함되어 있어요.
진한 맛을 표현한 원료들이 많이 사용됐고
건더기에도 여러 야채들이 사용되어 있어요.
1봉지당 116g인데 385kcal입니다.
다른 라면과 비교해서 중간 이상되는 칼로리로
매운맛, 빨간 라면의 칼로리는 보통 이정도 되더라구요.
나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음이 탄수화물, 단백질 순으로 함량이 높게 되어 있어요.
유통기한은 2022년 4월 7일까지입니다.
라면이나 과자들 유통기한이 1년은 될거 같지만
보통은 5-6개월이고 길면 1년 되더라구요.
지금으로부터 계산해보더라도 약 5개월 정도의 유통기한을 가지고 있습니다.
면은 바람에 말린 면이예요.
면발의 굵기는 얇은 편인데 컵라면 육개장의 면발처럼 얇고 둥글둥글합니다.
노란 빛이 많이 돌구요.
국물을 내는 액상 스프가 들어가 있고
건더기 스프가 들어가 있습니다.
건더기의 양은 보통이며
파의 양이 많은 편입니다.
그리고 고기의 형태는 길쭉한 형태로 들어가 있어요.
냄비에 500ml의 물을 넣고 팔팔 끓이면
두가지 타입의 스프와 면을 함께 넣고 팔팔 끓여줘요.
면이 익으면 완성입니다.
국물 맛이 좋아요. 육개장의 국물처럼
여러 재료들의 깊은 맛을 느낄 수 있는 국물로 진하기도 엄청 진해요.
약간 매콤하면서도 얼큰한 시원함을 가지고 있는 육수라서
해장용으로 매콤한거 땡기시는 분들은 장인라면 얼큰한맛 만나보는것도 좋을거 같아요.
이 얼큰한맛 같은 경우는 면발이 칼국수 면발처럼 굵었으면 더 맛있었을거 같단 생각이 들었어요.
국물맛이 진해서인지 얇은 면은 뭔가 잘 안어울리는 느낌이었어요.
개인적으로 굵은면은 별로 안좋아하지만 이 국물 맛에는 무게감 있는 두꺼운 면이 더 잘 어울리는거 같습니다. 안에 들어가 있는 건더기들 중에 특히 고기가 쫄깃해서 면과 함께 먹기 좋았어요.
고기의 양은 적었지만요 ㅎㅎ
시원한 칼칼함을 가진 라면이고 해장용 라면으로 추천합니다!
이
