이번에 소개시켜드릴 제품은 대상 종가집 어린이 한입 백김치 300g(현재 최저가 2,950원) 입니다.
아이가 김치에 흥미를 가지고 입맛에 맞도록 적응시켜주는 용도로 적당한 김치입니다.
특히 대상 종가집 어린이 한입 백김치는 매운맛이 없고 배추의 식감에 익숙해질 수 있도록 담백하게 만든 국물이 살짝 있는 백김치입니다.
개인적으로 제 입맛이 김치에서는 어린입맛이라 그런지 이 제품이 아주 맛이 있습니다.
순하고 짜지않은 물김치같은 느낌이라 속이 안좋거나 자극적인 음식이 부담스러울때 성인도 먹기 좋은 김치입니다.
대상 종가집 어린이 한입 백김치 300g 제품의 가격대는 2021년 11월 기준 다나와 최저가 2960원입니다. 배송비는 미포함 가격입니다. 제가 마트에서 구매한 가격은 그나마 할인을 받아 3900원선이었기때문에 온라인과 가격차가 꽤 큰편입니다. 아쉬운점은 유통기한이 짧아서 대량으로 구매해놓고 먹기 어려운 제품이라 조금씩 때마다 오프라인에서 구매할수밖에 없다는점이 아쉽습니다.
대상 종가집 어린이 한입 백김치의 매력은 역시 아이 입맛에 맞췄다는점입니다.
매운맛은 전혀 없고 단맛과 담백한 배추의 맛이 인상적이면서 아이가 쉽게 먹을 수 있도록 한입크기로 만들어져 있습니다.
대상 종가집 어린이 한입 백김치에는 절임배추 58.8로 배추의 비중이 다른 제품에 비해 상대적으로 낮은데 이유는 바로 국물때문입니다. 국물이 자작하게 있는 물김치와 비슷해서 배추비중이 낮은편입니다.
대상 종가집 어린이 한입 백김치 제품 상단에는 제조일자가 표기되어 있습니다.
밀폐포장을 사용하고 있어서 내부에 가스흡수제가 부착되어 있습니다.
잘못해서 가스흡수제를 자르지 않도록 개봉선을 따라 개봉하셔야만 합니다.
아이용 제품이라 순한마늘과 순한양파를 사용했습니다.
여기에 발효효과를 주기위해 유산균을 사용했으며
단맛을 위해 매실엑기스와 올리고당을 첨가했습니다.
감칠맛을 높이기 위해 다시마가 들어간 다시마베이스를 사용합니다.
쪽파같은 재료를 제외하고 매운맛을 내는 양념이 전혀 안들어갑니다.
양파도 순한 양파를 사용해 매운맛은 거의 없다고 보셔도 됩니다.
아이입에 한입쏙 들어갈수 있도록 배추 크기가 작습니다.
무나 다른 야채들도 한입에 먹기 좋도록 작게 잘라서 조리했습니다.
어른입장에서 맛을 보면 보통 아이용 음식은 맛이 없는게 일반적입니다.
그런데 대상 종가집 어린이 한입 백김치는 은근히 맛있습니다.
순한 국물에 순한 간 담백한 배추가 잘 어우러져 부담없이 먹을 수 있는 백김치입니다.
매운맛을 내는 재료나 양념을 사용하지 않아 매운맛이 전혀 없습니다.
아이가 먹기에 전혀 부담이 없습니다.
김치를 처음 먹는 아이들이 배추의 식감이나 맛에 익숙해질 수 있도록 초반에 먹이기 좋은 김치입니다. 아주 약한 새콤한 맛도 있어서 순한 배추 피클을 먹는 느낌입니다.
대신 식감은 아이들이 먹기에 부담이 안되도록 살짝 무른 느낌입니다.
보기에는 배추가 아삭하게 살아있을거 같은데 살짝 절여져 실제로는 덜 아삭합니다.
매운맛을 접해보지 않은 아이들이 김치를 처음 접하는 용도로 활용하시면 좋은 김치입니다.
의외로 오프라인 구매가격대가 높은편인점이 부담스럽지만 자주 먹는 제품이 아니라 오프라인 소량 구매를 할 수밖에 없을거 같습니다.
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