요즘 아주 핫한 라면이 있어요.
바로 농심에서 나온 하얀국물 짬뽕인데
인스타에서도 인기가 높아 이웃들 피드를 통해 자주 보곤했었던 라면이예요.
직접 만나본 후기 전해드릴게요.
농심 사천 백짬뽕
용량 : 94g x 4
(현재 최저가 3,931원)
라면 용량 치고는 좀 작아요. 기존 라면들보면 100g 넘게 들어가있는게 많은데
이번 백짬뽕은 100g 미만의 제품이네요.
1팩에 총 4봉지의 백짬뽕이 들어가 있어요.
농심 사천 백짬뽕은 굴과 부추로 시원하고 칼칼한 맛을 표현해 놓은 라면이예요.
굴이 제철인 요즘과도 아주 잘 어울리는 라면이예요.
농심 사천 백짬뽕 다나와 최저가를 알아보면 4봉 1팩 가격도 그렇고
묶음 가격도 그렇고 오프라인 가격보다 저렴합니다.
저는 4봉에 4380원에 구매했는데 다나와에는 16봉 들어가 잇는 4묶음이 17360원입니다.
배송비는 무료배송이라 배송비를 포함한 가격 또한 오프라인 가격보다 저렴한 편입니다.
농심 사천 백짬뽕의 주요 원료는 굴과 건부추입니다.
스프류 중 굴은 10%, 건부추는 2%로
굴이 10%정도나 들어간거면 엄청 많이 쓰였다고 할 수 있어요.
라면이나 과자 등을 보면 맛을 좌우하는 이런 원료들의 함량이
낮은게 많거든요.
농심 사천 백짬뽕 전성분을 살펴볼게요.
면에는 소맥분, 감자전분, 변성전분, 정제염, 식물성크림, 면류첨가알칼리제, 혼합제제, 복합액상토코페롤, 마리골드색소가 사용되었고
스프류에서는 사천짬뽕베이스, 정제염, 굴엑기스분말, 해물육수분말, 시원한육수분말, 정백당, 정제염, 미더덕엑기스분말, 육수맛조미베이스, 청양고추, 시즈닝분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, 무착즙분말, 호추가루, 포도당, 새우맛볼, 건부추, 건표고버섯, 조미건조홍고추링이 포함되어 있는데
시원하고 담백, 매콤한 원료들이 많이 사용되었어요.
한 봉지당 94g인데 여기에는 345kcal가 포함되어 있으며
용량의 3배 좀 넘는 칼로리를 가지고 있습니다.
이번 농심 사천 백짬뽕은 나트륨의 비율이 가장 높고
그 다음이 탄수화물, 단백질 순으로 비율이 높습니다.
하얀색 국물라면들은 대게 이렇게 나트륨의 비율이 높더라구요.
유통기한은 2022년 5월 18일로
지금으로부터 5개월 안되는 유통기한을 가지고 있습니다.
지금 시점으로 보자면 유통기한이 길다고 할 순 없는데
제조일이 안적혀 있어서 정확히 파악할 순 없네요.
사용되는 물은 500ml 이고
물이 끓으면 면과 스프를 모두 넣오 한꺼번에 끓여주시면 돼요.
면발이 기존 라면 면발과 차이가 있었어요.
얇으면서도 납짝한 면이었어요.
그리고 노란색 빛깔이 많이 도는 면이었습니다.
스프는 2가지로 들어가 있었어요.
가루스프와 건더기 스프 2가지로요.
물이 팔팔 끓으면 모든 재료를 넣고 4분 더 끓여 주시면 돼요.
처음부터 굴맛이 진하게 다가온 백짬뽕이예요.
여태 먹어본 라면 중에 이렇게 굴맛이 진한건 처음인거 같아요.
굴 소스가 사용되서 바다맛, 시원한 맛이 더한거 같습니다.
건면으로 인해서 담백하기도 하구요.
건더기 스프도 큼지막하게 많이 들어가 있어서 건더기 재료의 특유의 식감들을
그대로 즐기기에도 좋았어요.
그리고 건더기 중에서는 특히나 홍고추링이 매콤한 맛을 재현하고 있어서
국물에도 매운맛이 있긴 하지만 홍고추링으로 인해서
매운맛을 더 진하게 만들어주기도 합니다.
빨간국물 라면보다 은근한 맛이 있을거라 예상을 했는데
예상과 달리 진한 굴맛, 그리고 매콤한 맛을 느낄 수 있었던 백짬뽕입니다.
먹고나서 물생각이 많이 나더라구요.ㅋㅋ
시원하고 매콤한맛으로 인해 해장라면으로도 괜찮은거 같아요.
그리고 바다맛이 그리울때 챙겨드시면 괜찮을거 같습니다.
고
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