저는 어묵으로 만든 핫바 제품을 좋아해서 예전에는 주로 어묵핫바 제품을 먹었는데 요즘은 운동하면서 식이조절을 하면서 닭가슴살 제품을 자주 먹고 있습니다. 그러다 보니 핫바 제품도 닭가슴살로 만든 제품으로 먹고 있는데 오늘 소개시켜드릴 제품은 바로 간식으로 먹기 좋은 닭가슴살 소시지 허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 입니다.
현재 최저가 1,140원
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 제품의 가격대는 한팩 기준 다나와 최저가 1100원대입니다. 배송비 미포함이며 저같은 경우 현재는 다양한 제품을 구매해서 먹으면서 확인중이라 약간 비싸더라도 소량 구매하고 있습니다. 나중에는 같은 제품으로 대량 구매하면 좀 더 저렴하게 구매할 수 있을거 같습니다.
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 제품은 한팩당 70g 이며 칼로리는 118kcal 입니다.
양이 적은편임에도 불구하고 칼로리가 약간 높은 수준입니다.
칼로리가 높아진 이유는 역시 닭고기 배합기준때문인거같습니다.
닭가슴살 74.33%를 사용하지만
닭스킨도 16.52%를 사용하고 있습니다.
닭스킨을 혼합해서 사용하기때문에 칼로리가 높아진거 같습니다.
대신 닭스킨을 사용하면 맛도 좋아지고 식감도 부드러워집니다.
아무래도 칼로리와 맛/식감은 둘다 가지기는 어려워보입니다.
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 제품의 식품유형은 소시지입니다.
살균제품이라 유통기한은 길거 같습니다.
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 제품의 유통기한은 1년입니다.
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살과 닭스킨, 국내산/외국산 혼용 치킨소시지시즈닝과 겨자분을 사용합니다.
냉동상태 그대로 조리해도 상관없지만 조리 방법에 가능하면 해동후 조리하라도 되어 있습니다. 자연 또는 냉장실 해동후 전자레인지 1~2분 조리하면 됩니다.
허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 70g 영양성분을 살펴보면 한팩당 118kcal 이며 나트륨 함량은 370mg 입니다. 지방 6g, 단백질 14g 입니다. 확실히 닭스킨을사용해서 그런지 제품 양에 비해서 지방이 높아지고 단백질 함량이 줄어들었습니다.
아무래도 맛과 영야성분 둘다 잡기는 어려워 보입니다.
흔히 소시지하면 생각나는 맛은 돼지고기를 넣어 만든 소시지라서 그런지
닭가슴살로 만든 소시지라서 식감이나 맛에서 약간의 차이가 있습니다.
하지만 허닭 닭가슴살 소시지 후랑크 오리지널 제품은 돼지고기 소시지와 비슷한 맛과 식감을 표현했습니다.
닭가슴살을 사용했지만 분쇄가공육처럼 갈아서 곱게 갈아서 사용하지 않고 약간 거칠게
갈아서 만든 살을 사용해서 씹는 식감이 실제 고기를 씹는 느낌이 납니다.
하지만 닭가슴살을 사용했기때문에 실제로 씹다보면 끝마무리로 닭가슴살의 퍽퍽하고 치아에 찰지게 붙는 식감이 느껴집니다.
오리지널맛이라 특별히 추가되는 가미향/맛이 없고 대신 치킨엑기스분말이 들어간 치킨소시지시즈닝을 넣어서 맛 자체는 돼지고기를 사용한 소시지처럼 짠맛이 강하고 자극적입니다.
추가적인 가미를 하지 않아서 그런지 실제로 나트륨함량이 다른 제품에 비해서 더 많이 들어갔습니다.
닭가슴살 비중도 소시지 제품이라 스테이크 제품에 비해 낮은편이고 나머지를 닭스킨을 사용함
맛과 식감에 비중을 둬서 그런지 일반 돼지고기 소시지 (짠)맛과 식감이 비슷한편입니다.
맛과 식감만 고려하면 확실히 식감도 좋고 맛은 있습니다.
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